文章歸檔：2016-04-13 - 康途健康百科

滋潤皮膚　必吃十大食物

　 1。西蘭花增強皮膚抗損傷能力西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性。 2。胡蘿蔔保持皮膚潤澤細嫩含有的大量胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳

適合女性睡前吃的十種食物

　許多人認為睡前吃東西對身體不利，尤其是注意身材的女性，更覺得睡前吃東西不容易消化，會影響身材，其實，有些食物在睡前吃卻有助於睡前放鬆，提高睡眠品質。 1、香蕉香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲

你知道嗎?喝牛奶也要講究得當

　牛奶是營養成分齊全，容易消化吸收的一種較好的天然食物。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶幾乎成了人們生活中的最佳營養食品。不過，如果飲用不當，便容易導致營養成分流失，造成不必要的損失和浪費。喝牛奶也要講究得當。一、不空腹喝牛奶專家認

牛奶真的健康嗎?

　揭開6大牛奶真相，讓你喝對牛奶，並且喝出健康。有的乳品協會宣稱牛奶是致命的毒藥，例如：奶牛體內帶有的荷爾蒙是可致癌的，所以它們所產出的牛奶也不安全，而乳品業內人士即便知道真相，也不會公佈於眾。聽了這樣的論調，你還敢喝牛奶嗎?而MH發現

雞蛋雖營養吃法有三個禁忌

　雞蛋因其豐富的營養價值和美味的口感是很多人的常吃食物，但據《健康時報》報導，在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃，是幾個最大的誤區。禁忌一：雞蛋與白糖同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基

飲用優酪乳的六大注意事項

　1、要鑒別品種目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成"乳酸奶" 其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。 2、要飯後2小時左右飲用適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃

優酪乳的營養價值與功效

　據有關資料介紹，優酪乳的營養價值頗高，比鮮奶更易於消化吸收，這是因為發酵乳中有活力強的乳酸菌，能增強消化．促進食欲．加強腸的蠕動和機體的物質代謝．因此經常飲用優酪乳可以起到食療兼收的作用、大大有利於增強人體的健康。優酪乳主要有如下功效：

優酪乳是長壽的飲料

　據諾貝爾獎獲得者，俄國食品專家梅契尼柯夫（1845-1916年）最早對優酪乳的研究結果證明：優酪乳中含有一種生長活性因數，能增強肌體免疫機能，有利於身體健康，抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方，居民都有長期飲優酪乳的習慣。有研究認為，

四類人不適宜喝優酪乳

　以下四類人不適宜喝優酪乳 1.胃腸道手術後的病人。胃大部分切除手術後短期內不適合喝優酪乳，因為病人失去了加工食糜的能力，如果進食富含營養的流質、半流質食物,這些食物會很快進入小腸，引起空腸膨脹，病人旋即會出現嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和

喝優酪乳能提高注意力

　上班族下午經常犯困、打不起精神。美國最近一項研究發現，優酪乳中的酪氨酸對於緩解由心理壓力過大、高度緊張和焦慮引發的疲憊狀況，有很大的幫助。酪氨酸讓大腦保持敏銳大腦的生理功能、智力水準與神經遞質的變化緊密相關，酪氨酸是一種重要的神

優酪乳有助於緩解口臭

　科學家們發現，無糖優酪乳有助於減輕口腔異味、蛀牙和牙齦疾病。日本研究者們發現多喝優酪乳可以減少80%的受試者體內的硫化氫含量，而硫化氫是口腔異味的主要誘因。優酪乳有助於緩解口臭的關鍵在於優酪乳裡的活性細菌，尤其是乳酸菌和喜溫的鏈球

優酪乳能增強免疫力及抗癌

　現代人長期處於緊張的生活環境，工作壓力及過度疲勞，加上不正常的生活飲食習慣及食用過多化學添加物、農藥、抗生素……等,會造成免疫力普遍減弱並導致內分泌、神經系統、消化系統失調。如：經常性感冒、容易過敏、腹瀉、便秘、疲倦、易怒、失眠……等都

牛奶的保健功能

　 1．補充鈣質：牛奶具有很高的含鈣量，即喝一杯200毫升的牛奶，可供200毫克鈣質，且含有較多的乳糖（4.6%)，蛋白質(3.2%)和維生素(0.60微克/千克）等，吸收率高達40%，是僅次於母乳的最好補鈣品。 д．促進幼兒的大腦發育：牛

牛奶可抑制腫瘤

　牛奶和乳製品乾酪中含有一種CLA的物質，能有效破壞人體內有致癌危險的自由基，並能迅速和細胞膜結合，使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質，使其分解改變成非致癌物質，並排出體外。

牛奶對幼兒有健腦功效

　乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。牛奶中含有的磷，對促進幼兒大腦發育有著重要的作用。牛奶中含有維生素，有助於視力的提高。牛奶中含有鈣，可增強骨骼牙齒強度，促進青少年智力發展。牛

足量喝牛奶少患糖尿病

　越來越多的證據顯示，喝牛奶能降低患Ⅱ型糖尿病的危險。最近，美國波士頓麻州綜合醫院與哈佛公共衛生學院的研究人員發現，每天喝2～3杯低脂或脫脂牛奶的男性，患Ⅱ型糖尿病的危險可減少20%。哈佛大學公共衛生系的這項研究資料來自對41,000多

六類人不適合喝牛奶

　1. 缺鐵性貧血患者食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康 2. 返流性食道炎患者研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌

香蕉牛奶蜂蜜--痛經何懼？

　相當數量的未婚女性，每次來月經前往往有下腹陣陣疼痛、腰膝酸軟、全身倦怠乏力等不適感，這就是令人特別苦惱的痛經。雖然絕大多數女性痛經屬於生理現象，但疼痛常使人坐臥不寧、睡眠不安。最近，國外婦產科專家認為，每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，

喝牛奶忘掉細節嘴易臭

　很多人都不會注意到這個小小的細節，認為喝完牛奶後刷個牙就行了，而另一些人甚至在睡覺前喝完牛奶就直接睡覺。其實，這些都是容易形成口腔疾病的不良習慣。因為奶類製品中都會含有某種酵素，這些酵素會讓喉嚨黏膜變得乾燥，使喉嚨產生不適感。而乾燥的口

身為女人必知的健康常識

　 ●吃太多乳製品可能誘發卵巢癌 2006年，《國際癌症雜誌》刊登了瑞典一項最新研究。該研究認為：女性吃太多乳製品可能會誘發卵巢癌。研究人員發現女性罹患卵巢癌與全脂乳製品、低脂牛奶和乳糖高攝入量之間存在明顯聯繫。他們認為，研究結果“在一定程