鱈魚燉豆腐
2014-07-12
　 材料：鱈魚500克，豆腐200克。 調料：花椒，蔥薑蒜，蠔油，醬油，糖，香醋，料酒，鹽，蒜苗，香菜少許。 做法： 1、鱈魚化凍後洗淨切塊，豆腐切塊，蔥薑蒜切片。 2、鍋中燒開水放入豆腐煮上一下撈出備用。 3、炒鍋到油放入鱈魚塊中小火煎至
4個健康雷區千萬要躲開
2014-07-12
　 胃腸小恙不可忽視 實驗證明，即便是男女吃同量同樣的食物，女人也得花比男人多得多的時間去消化它。女人易患慢性便秘和腸疾，其概率分別是男人的兩倍和三倍。 應對方法 1、改掉亂吃零食的壞習慣，如果經常吃零食，胃就需要隨時分泌胃液來消化，到吃
自製最開胃的菜—滷味雞爪
2014-07-12
　文章導讀 相信很多人都吃過山椒鳳爪、滷味雞爪、燒烤味雞爪等這些開胃菜。但大多都是在餐館，飯館甚至酒店。但今天我要分享的是一道自製的滷味雞爪，烹飪過程其實是很簡單滴!自己在家，足不出戶，便可享受美味! 食材：雞爪500g。
嗜煙酗酒為何仍然有人長壽
2014-07-12
　 經研究發現，或許能解釋為什麼有些嗜煙酗酒的人能夠長壽，而另一些人則會因這些不良生活習慣而過早死亡。 研究人員發現，某些基因的攜帶者是皮膚癌、肺癌、膀胱癌、前列腺癌和子宮癌的高發人群。 其中肺癌是最致命的疾病之一。英國每年約有3.5萬
喝牛奶的九個誤區
2014-07-12
　 錯誤一：牛奶加巧克力 有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成“草酸鈣”。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對人
胃和十二指腸潰瘍的調養方法
2014-07-12
　 胃和十二指腸潰瘍的發病同胃酸和胃蛋白酶的消化作用有關，故稱消化性潰瘍。其臨床主要症狀是慢性、週期性及節律性上腹痛，疼痛可表現為饑餓痛、鈍痛、脹痛、灼痛或劇痛。胃潰瘍疼痛多在餐後1小時左右開始，直至下次餐前; 而十二指腸潰瘍疼痛多在餐後
鱈魚的做法
2014-07-12
　 鱈魚湯 鱈魚 (小)1只(1Kg)﹐生牡蠣200g﹐白菜葉2張﹐蔥2棵﹐水6杯﹐鹽1大勺﹐醬油2小勺﹐搗好的蒜2大勺﹐搗好的生薑1大勺﹐辣椒面1大 做法： (1)把鱈魚洗淨﹐除內臟後切成5cm大小的塊兒。生牡蠣用鹽水洗淨﹐撈在筐裡。 (
早餐這樣吃讓你更肥更易得病
2014-07-12
　 吃法一：傳統風味早餐 早餐內容：油條、豆漿 受歡迎原因：很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下，習慣了早上吃油條加豆漿的，不但口味上習慣了這種吃法，而且感情上也有多年的“積蓄”。 專家評點：油條是高溫油炸食品，跟燒餅、煎餃等一樣都
女性抗衰老堅守晚餐4個不
2014-07-12
　 晚餐不宜吃太晚 晚餐不宜吃得太晚，否則易患尿道結石。不少人因工作關係很晚才吃晚餐，餐後不久就上床睡覺。人在睡眠狀態下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，餘下的須經尿液排出。據測定，人體排尿高峰一般在進食後四
[圖]六種可改變心情的美食
2014-07-12
　 1.素食 這被素食主義者冠上了環保、人道、健康等高帽的吃食，著實讓幾家歡喜幾家憂。歡喜的是那些堅定的食素者，因為長期食用以大豆蛋白為主成分的素食，而心情舒暢，精氣十足；憂的是部分為趕時髦的偽素食者，因為素食之油水不能達到其自身的需求，
惜命男人的十大健康飲食
2014-07-12
　社會越進步，科技越發達，人受到的威脅也越多。尤其是男人，在越來越大的壓力下，健康狀況也日趨下降。據統計，男性10大死因中有4項與飲食有關，包括癌症、腦血管疾病、心臟病和糖尿病。以下10種食品對男性健康有益，建議男性多多攝取。 1、番茄
女性冬季護腎的10個重點
2014-07-12
　  >>更多推薦：女性抗衰老堅守晚餐4個不 治療感冒 若感冒去了又來，或是感冒後，有高血壓、水腫、解小便有泡泡，最好找腎臟科醫生做篩檢。 要保持小便通暢 小便通暢，說明腎臟的排泄功能異常，如果發生尿道阻塞，小便不通暢，就會增加腎盂和腎實
八個小妙招讓家裡寶貝夏季開胃
2014-07-12
　文章導讀 很多家長總是能發現，我們的孩子每到夏季的時候總是會出現沒有胃口的情況的，但是如果孩子不愛吃飯，就不能很好的吸收營養的，所以我們的家長就要學會讓我們的孩子開胃的飲食方法。 絕招一：優化飲食環境 給寶寶創造愉快的飲食
營養專家建議吃7種健康食物
2014-07-12
　 乳製品 以低脂優酪乳最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。 雞蛋 研究顯示，每天早晨吃一個雞蛋，不僅不會增加膽固醇，還會讓人在一天內攝入更少的熱量，不知不覺中減輕體重。 堅果 高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化，這些都是
比砒霜還毒的10種食物
2014-07-12
　 四季豆 致命毒素：皂素 致命機理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，可刺激人體的腸胃，使人食物中毒，出現胃腸炎症狀。 解毒方法：為了防止出現四
10大常吃的最髒食物 你知道嗎？
2014-07-12
　 蔥 污垢：研究發現，蔥裡含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。 超市避免方式：購買冰凍的蔥，因為室內的環境很容易滋生細菌。 家用避免方式：將水龍頭開到最大來清洗污垢，清洗的時候剝去蔥的外皮。 雞肉 污垢：經過對484只肉用仔雞的研究後發
經常上夜班的女性警惕兩大疾患
2014-07-12
　 激烈的商業競爭，逼迫上班族女性中的不少人不得不面臨經常倒班、上夜班的工作狀態。然而，有研究表明，如同紫外線，汽車尾氣、吸煙等，上夜班、黑白顛倒，隱藏著使女性患癌症的潛在風險：上夜班不僅容易給女性帶來嚴重的失眠，還容易導致心臟病、疲勞、情
影響健康的9個致命危害
2014-07-12
　  >>更多推薦：穴位+食療讓你做個冬日美人 馬桶 坐馬桶不用擔心染上性病或愛滋病，但有可能讓腸胃受到感染。大多數的胃腸病菌是經由口腔－排泄物的途徑傳播，而根據研究，超過60％的馬桶坐墊受到排泄物的污染。 所以如果你接觸過馬桶坐墊後，不
秋季如何吃果蔬最好？
2014-07-12
　 要健康，就要多吃果蔬，這是我們早已耳熟能詳的觀念。但是，一天中到底應該吃多少最合適呢?香港衛生署中央健康教育組最近指出，每人每天應進食最少兩份水果及三份蔬菜，並對其進行了詳細解釋。 具體說就是，一份水果約等於一個中型水果如：橙、蘋
預防心血管疾病健康飲食
2014-07-12
　 即使知道一些生活習慣會產生引發心臟病的危險，但要改變這些日常的生活習慣也不是一件易事。無論你是有長年的不健康的飲食習慣，或者只是要改變一下飲食，下面的四項都值得參考，能夠使你吃得健康，還可以預防心臟病。只要你知道哪些食物需要多吃，哪些必