芥末是什麼
2014-07-29
　 我們在吃西餐的時候常常會吃到例如像法式芥末醬燒雞，芥末土豆濃湯和芥末雞絲金針菇這樣的菜肴，這裡面就有我們要介紹的芥末了，那麼到底什麼是芥末，芥末在烹飪上面到底發揮了什麼功效，我們如何採用芥末來為我們的飲食增添另外的一種風味，另外我們也可
精鹽是什麼呢
2014-07-29
　 精鹽是什麼呢，精鹽我們也叫做是細鹽或者叫做是加工鹽，從名字我們就可以理解到什麼是精鹽了吧，首先應該是加工而成的，第二精鹽應該是顆粒比較精細的。那麼除了從字面理解外，什麼是精鹽呢，我們需要更加詳細的瞭解到精鹽的特質已經精鹽對於我們有什麼好
沙拉醬的吃法
2014-07-29
　 沙拉醬是現實中經常會使用到的調味料的一個品種，使用食物的時候我們知道調味料是決定做出來的食物味道的關鍵。只有用正確的調味料才能對食物的營養有所提高，如果用了相克的食物，那麼食用就會對身體造成一定的傷害。沙拉醬的用法有很多種，都是根據人的
火雞的營養價值
2014-07-29
　 每到耶誕節，我們都知道在梅州，很多國外的朋友的餐桌上都會出現火雞這種食物，因為火雞是他們過年必須要吃的食物，可能跟我們的北方人民一樣，過年都要吃餃子。火雞的營養價值是比較豐富的，主要是含有很高的蛋白質和微量元素，但是脂肪的含量是比較少的
豬骨高湯粉
2014-07-29
　 在做很多美食的時候，高湯都是不可缺少的一種重要配料，傳統的高湯是需要使用動物骨頭熬制而成的，不過現在很多餐廳為了方便省事，也為了保證食物的口味儘量保持一致，所以現在一般都會使用高湯粉來勾兌出來高湯來進行烹飪，其中運用比較廣泛的高湯粉就是
涼拌河粉的做法
2014-07-29
　 河粉在我們的南部，特別是福建，河粉都是特別有名的，當地人都會經常吃一些河粉，記得第一次吃河粉的時候還是在福建沙縣小吃，河粉的味道是很高的，很勁道，而且它也有很多種的吃法，炒河粉的味道也很好，今天我們給大家介紹的是涼拌河粉的做法。
江米麵粘豆包的做法
2014-07-29
　 粘豆包是東北的一種特色乾糧，有不少人都非常喜歡吃這種乾糧，粘豆包也有很多的做法，其中江米麵粘豆包是很多人都非常喜歡吃的，那麼這種江米麵粘豆包的做法都有哪些呢，這是大家都非常想知道的，因此下面我們針對江米麵粘豆包的做法這個問題一起來瞭解一
牛筋面是什麼做的
2014-07-29
　 牛筋面是我們日常生活中經常吃到的麵條的一種，但是說到牛筋面是什麼做的這個問題，相信瞭解的人並不多。因為對於我們來說，平時只是注意品嘗牛筋面的味道而已，還有更多的時候，很多人在吃牛筋面的時候，連它的味道也不是太要求的，求的只是能夠填飽肚子
千張的做法大全
2014-07-29
　 千張的做法大全對於很多人來說都是知道的，因為在我們日常生活中是可以經常吃到千張的。關於千張的做法有很多，而且一般的做法都是比較簡單的，做起來或者學起來並不複雜。千張也就是很多人口中的百葉，它是一種豆製品，所以千張的蛋白質含量還是比較高的
千張肉的做法
2014-07-29
　 千張肉是我們中國的一到歷史名菜，早在很久之前，我們的祖先就開始吃千張肉了。但是隨著社會的飛速發展，很多人都不知道千張肉的做法了，除了一些特定地區的人。雖然現在在全國各地幾乎都有機會吃到千張肉，但是很多地方做的千張肉的味道和以前的已經不能
如何做千層餅
2014-07-29
　 千層餅是餅做法中的一種，餅是屬於麵食類的食物，食用麵食類的食物可以增加我們的免疫力，這樣我們的抵抗力就會提升，那麼一些疾病就會遠離我們。這樣我們的身體就會更加健康。不過食用它們的前提就是了解它的做法和本身的一些營養價值和性質，這樣才能讓
川味炸醬麵的做法
2014-07-29
　 很多人在生活飲食中都會嘗試過炸醬麵的味道，大家都知道這個炸醬麵的味道是每一個地方的都不一樣的，因為飲食和地域文化的差異導致的。有些人會覺得川味的炸醬麵是最好吃的，所以今天就和大家說說關於川味炸醬麵的做法，相信有很多人都是很感興趣的，不如
特一粉是高筋粉嗎
2014-07-29
　 面分類的粉種有很多種，而且不一樣的種類所食用的紙製作原料也是不一樣的，可是很對人都無法爭取的去分辨這些食物，因為不管是外形還是顏色都差不多，可實際上有不是同類的，因此人們在食用過程中還經常的犯錯，那麼下面我們去瞭解一下特一粉是不是我們平
如何做玉米麵餅子
2014-07-29
　 餅是很多北方人都喜歡吃的一種麵食，因為餅的種類有很多，但是主要的製作材料都是由麵粉組成的，所以對於人體的能量補充是有很好的作用的。今天要和大家說的就是關於玉米麵餅子，就是這個餅子裡面是加上了玉米這個材料在裡面的，所以口感和味道都是很不錯
香菇豬肉餃子
2014-07-29
　 香菇豬肉餃子是最經典的一道餃子的做法了，做過餃子的人肯定知道香菇豬肉餃子的做法，因為香菇豬肉餃子使用的食材簡單，製作方法也很簡單，只需要幾個步驟我們就可以做出香菇豬肉餃子來，香菇豬肉餃子採用的食材是肉餡和香菇，這些都是市面上非常容易買到
魚肉餃子餡做法大全
2014-07-29
　 餃子是很多人喜愛的選擇，餃子種類較多，在吃餃子的時候，可以選擇不同的餃子餡，這樣吃的時候，口感也是不一樣的，那魚肉餃子餡是不錯之選，這樣的餃子在吃的時候，在口感和營養價值上，也是非常不錯的，對魚肉餃子餡做法大全中，在對它的製作方法上也是
玉米麵的功效與作用
2014-07-29
　 玉米麵的功效與作用到底是什麼呢，我們先來認識一下什麼是玉米麵吧，玉米麵我們可以分為兩類就是白玉米麵和黃玉米麵，玉米麵是非常健康的食品，特別適合糖尿病病人的食用，那麼玉米麵具體有什麼養生保健上面的功效和作用呢，我們下文一起看看。
預拌粉是什麼
2014-07-29
　 可能對於一些沒有製作過蛋糕的朋友，對於預拌粉這種東西並不瞭解。其實，預拌粉就是一種利用來幫助蛋糕發酵和提味的醬料，跟我們平時製作麵包是所用的發酵粉是差不多的。如果我們在製作蛋糕的時候，有適當的加入一些預拌粉，可以讓我們製作出來的蛋糕更加
月餅的做法
2014-07-29
　 月餅從古就流傳到現在，現在的人們對月餅的瞭解也都非常瞭解，而且由於人們的生活水準提高迅速，很多製作月餅的商家都想了很多種方法提供盡可能多的月餅種類，有杏仁的，花生的等等，但是我們知道現在的月餅商家有些人為了賺取高額的利潤總是把月餅做的非
豌豆炸醬麵
2014-07-29
　 麵食不僅是北方人的專利，很多南方人的早餐也大多以麵食為主，像武漢的熱乾麵，四川的炸醬麵都是非常具有地方特色的。根據個人口味不同有的喜歡吃湯麵、有的喜歡吃熱乾麵、而有的人更傾向於炸醬麵。因為炸醬麵裡面可以根據自己的喜好加入肉末、豆腐、土豆