荸荠可以清热解毒
2014-07-27
　 荸荠可以清热解毒，营养学家介绍说：荸荠大很多人都会生吃或者是煮熟吃，可谁也不知道，它还有很多种不同的烹饪方法，而且营养价值极高。 荸荠，肉质洁白，清脆可口，炒、焯、烧、煨、炸无不可。色泽淡黄、酸甜水脆的陕西名素菜"糖醋荸荠"，就是先用
荸荠煮多长时间
2014-07-27
　 很多食物既可以生吃，又可以熟吃，荸荠就是这样一种可以两用的食物，很多没有煮过荸荠煮的人，在时间上总是把我不好，也不知道火候。那么，荸荠煮多长时间才可以食用呢?其实，荸荠煮多长时间也与火候有关，最重要的还是要煮熟，也就是说，荸荠要么生吃，
荸荠怎么去皮
2014-07-27
　 荸荠是一种含磷很高的食物，而磷的作用则是能够促进到人体的发育，促进牙齿骨骼的发育，并且荸荠还有助于人体内的糖，蛋白质以及脂肪加强新陈代谢的作用。所以说对于儿童来说很适合吃一些荸荠，来促进身体的健康的发育。既然荸荠可以作为蔬菜吃，可以作为
夏季吃竹笋好吗
2014-07-27
　 很多人都非常喜欢吃竹笋，那么在夏季的时候吃竹笋有什么好处呢?专家表示说其实在我国竹笋自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。 其实
银耳雪梨粥的做法
2014-07-27
　 炎热的夏季刚过，就迎来了干燥的秋季，而这个季节也是人们容易上火容易咳嗽的季节，所以这个季节大家都会想到吃梨来袪除清火润燥，润肺。其实在这个季节做一道银耳雪梨粥既能起到清火润肺的效果，又能起到治疗咳嗽，支气管炎的效果，银耳雪梨粥还是一道养
莲子银耳汤的功效
2014-07-27
　 莲子银耳汤是由莲子和银耳为主要原料而熬制成的一种汤品，这种汤品可不是我们平时所做的那种简单的汤品，因为莲子银耳汤的营养价值很高，而且它的药用价值也很高，所以莲子银耳汤还常常作为食疗的补品。莲子银耳汤特别是适合儿童和老年人食用的一道汤品，
山药居然不能与胡萝卜一起同食
2014-07-27
　 山药是一种营养价值非常丰富的养生食材，经常食用对人体好处甚多，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃;山药虽好，但是也有一些与之相克的食物，如：山药不能和胡萝卜一起同食，除了不能和胡萝卜一
归参山药猪腰
2014-07-27
　 霜降节气脾脏功能处于旺盛期，由于过于旺盛，所以容易导致胃病的发出。所以在饮食上注意调配，多吃一些益脾健胃、补血益气的食物。今天讲的就是可以补血益气的归参山药猪腰。 配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝
常吃鲈鱼可补脑
2014-07-27
　 现在我们很多人因为工作和学习的压力大脑已经到了极限的状态，那么这很容易发生用脑不洁的现象，在老年之后还会出现老年痴呆症，专家说我们应常吃鲈鱼。 大家对DHA并不陌生，这个被称作“脑黄金”的物质，是目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智
爽口樱桃萝卜的做法
2014-07-27
　 今天我们就来介绍爽口樱桃萝卜的做法，樱桃萝卜小小的身体里面水分非常丰富，维生素C含量是番茄的3-4倍，还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。 小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促
最宜女人食用的水果 樱桃
2014-07-27
　 夏天的到来，正是许多水果成熟的好季节。美味诱人的樱桃也不例外。樱桃的食疗效果是非同小可的。可以防治麻疹，还可祛风等。爱美的MM不防在夏天多吃用一些樱桃哟! 春末夏初正是樱桃大量上市的季节。在水果大家族中，樱桃有“先百果而熟”之称。 樱
您所不知的樱桃的营养价值
2014-07-27
　 樱桃小巧红润、口感甘甜鲜美，是非常受欢迎的水果。但是您肯定不知道樱桃还有养生保健的作用吧!现在就向您介绍下您所不知的樱桃的营养价值! 春末夏初，樱桃“先百果而熟”，开始大量应市。它不仅营养丰富，酸甜爽口，而且还是适宜于妇女的食疗佳品。
番茄黄瓜不能一起吃
2014-07-27
　 也许很多人并不知道蕃茄黄瓜不能一起食，这属于食物相克中的一种类型。单纯的食用某种蔬菜可能是营养丰富，并没有什么不妥，但是如果跟其他的蔬菜搭配不当的话，营养物质不仅会被降解，而且还有可能会造成食物中毒。因此，不能只考虑味道，在烹饪的时候还
黄瓜的腌制方法您知道吗
2014-07-27
　 腌黄瓜是一种不错的咸菜，特别是在早上喝粥的时候，不少朋友都喜欢吃些腌黄瓜。那对于黄瓜的腌制方法，大家就有些不了解了。相信有不少朋友尝试过腌黄瓜，但是最后都感觉没有外边卖的好吃，这个差距在哪里?其实简单的腌黄瓜是有很大学问的，稍有操作不当
人参的功效与作用及食用方法
2014-07-27
　 在很多朋友的印象中，人参是一种十分名贵的中药药材，能够治疗百病。确实，人参是一种具有很高药用价值的植物。人们有规律的服用人参，能够预防动脉硬化、高血压、癌症等疾病，还能够缓解疲劳、提高记忆力等，因此人参受到很多病患的青睐。那么，人参的功
菠萝怎么削皮
2014-07-27
　 菠萝也和其它的水果一样，它可以分为果皮，果肉，果仁。但是菠萝的皮却确实与其它的水果的皮不同，所以菠萝削皮的方法也就不同。很多的人是不会削菠萝的皮的，常常会请水果商来削皮。菠萝怎么削皮呢?这也确实是引起到我们的关注。我们来看看菠萝是怎么削
介绍荔枝的功效与作用
2014-07-27
　 荔枝被成为四大果品之一，在我国南部比较生产，荔枝的果肉呈现出透白，含有较多的水分，果汁十分香美，在古代就是杨贵妃所喜爱的水果之一。很多文人墨客也对荔枝做出了很多赞美，荔枝可以有很好的止咳效果，所以也是一种很好的食疗水果，对于一些朋友遇到
黄豆芽怎么做好吃
2014-07-27
　 现在正式夏季，天气非常的炎热，导致很多人是不思饮食的，为此很多的家庭主妇很着急，不知道在这个季节吃什么好，其实在夏季，如果人们能经常的食用黄豆芽，是可以让人食欲大振的，但是虽然黄豆芽是一种简单的食材，可是能做好也是讲究方式方法的，那么黄
黄豆芽的营养价值
2014-07-27
　 黄豆被称为“豆中之王”，主要是因为其所含高蛋白决定的，并且各种维生素的含量也相当的可观。而黄豆在发芽的过程中，在豆内生物酶的作用下，蛋白质会发生量和质的变化，产生更多的营养物质，使黄豆芽的营养价值更胜黄豆一筹，这也是黄豆芽能成为人们最喜
黄豆芽变绿是怎么吃
2014-07-27
　 在餐桌上怎么能少了热气腾腾的鲜汤，特别是在冬天或是春季热汤不仅能够帮助人们取暖，还能够使得人们胃口大开。海带豆芽排骨汤就是这样一款富含营养的热汤。海带富含丰富的钙，具有补钙降压的功效，豆芽则是一种天然绿色的蔬菜，具有美容抗癌的作用。因此