中醫常識

秋天怎麼進補呢?

現在越來越多的人都比較注重對身體的養生, 其中飲食養生是最受人們關注的, 有很多中老年人總是在關注在什麼季節該如何進補,尤其是在秋天的時候, 天氣逐漸變涼, 再加上天氣比較乾燥, 如果不及時進補的話, 很容易導致出現一些疾病, 那麼秋天該怎麼進補呢?

秋季先調脾胃後進補

俗話說“夏天過後無病三分虛”, 依照祖國醫學春夏養陽、秋冬養陰的原理, 秋冬需要進補。 秋季適當進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。

先調脾胃後進補

秋涼進補宜先調理脾胃。 經歷了漫長的酷熱夏季, 人們由於頻飲冷飲, 常食凍品, 多有脾胃功能減弱的現象, 故秋涼伊始忌貿然進補。 大量食補品, 會驟然加重脾胃負擔, 使長期處於疲弱的消化器官不能一下承受, 導致消化器官功能紊亂, 出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等症。 所以, 秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期,

可先補食一些富有營養, 又易消化的食物, 以調理脾胃功能。 如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。 此外, 乳製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。 藥食兼優的芡實也是調理脾胃的上等佳品, 它含有碳水化合物、蛋白質等物質, 且有滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養精等功能。

具體而言, 以下三類人要格外注意:

第一, 脾虛患者。 脾虛的人常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃, 這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物, 以促進脾胃功能的恢復, 如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。 食粥能和胃、補脾、潤燥, 因此, 若用上述食物煮粥食用,

療效更佳。

第二, 胃火旺盛者。 平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友, 日久易化熱生火, 積熱於腸胃, 表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。 這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。 適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等, 待胃火退後再進補。

第三, 老年人及兒童。 由於消化能力較弱, 胃中常有積滯宿食, 表現為食欲不振或食後腹脹。 因此, 在進補前應注重消食和胃, 不妨適量吃點山楂、白蘿蔔等消食、健脾、和胃的食物。 症狀嚴重者可在醫生的指導下服用保和丸、香砂養胃丸等。

除了陽虛體質者外, 不要過多食用溫熱的食物或藥物, 如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等, 否則極易加重秋燥。

看了上面的介紹, 我們可以知道在秋天進補也是有一定的科學性的,

如果盲目進補的話只能會導致適得其反, 所以最好在進補的時候應該瞭解一下自己的身體狀況, 根據自己的身體狀況進行進補才能促進身體的健康。