秋天怎麼進補呢?
現在越來越多的人都比較注重對身體的養生, 其中飲食養生是最受人們關注的, 有很多中老年人總是在關注在什麼季節該如何進補,尤其是在秋天的時候, 天氣逐漸變涼, 再加上天氣比較乾燥, 如果不及時進補的話, 很容易導致出現一些疾病, 那麼秋天該怎麼進補呢?
秋季先調脾胃後進補
俗話說“夏天過後無病三分虛”, 依照祖國醫學春夏養陽、秋冬養陰的原理, 秋冬需要進補。 秋季適當進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機。
先調脾胃後進補
秋涼進補宜先調理脾胃。 經歷了漫長的酷熱夏季, 人們由於頻飲冷飲, 常食凍品, 多有脾胃功能減弱的現象, 故秋涼伊始忌貿然進補。 大量食補品, 會驟然加重脾胃負擔, 使長期處於疲弱的消化器官不能一下承受, 導致消化器官功能紊亂, 出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等症。 所以, 秋季進補之前要給脾胃一個調整適應時期,
具體而言, 以下三類人要格外注意:
第一, 脾虛患者。 脾虛的人常常表現為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃, 這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物, 以促進脾胃功能的恢復, 如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。 食粥能和胃、補脾、潤燥, 因此, 若用上述食物煮粥食用,
第二, 胃火旺盛者。 平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友, 日久易化熱生火, 積熱於腸胃, 表現為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。 這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。 適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等, 待胃火退後再進補。
第三, 老年人及兒童。 由於消化能力較弱, 胃中常有積滯宿食, 表現為食欲不振或食後腹脹。 因此, 在進補前應注重消食和胃, 不妨適量吃點山楂、白蘿蔔等消食、健脾、和胃的食物。 症狀嚴重者可在醫生的指導下服用保和丸、香砂養胃丸等。
除了陽虛體質者外, 不要過多食用溫熱的食物或藥物, 如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等, 否則極易加重秋燥。
看了上面的介紹, 我們可以知道在秋天進補也是有一定的科學性的,