春季養生湯 可抗感冒防哮喘
春季喝養生湯的好處
預防哮喘發作，
對兒童哮喘病最為有效。
雞湯可抗感冒，
特別是母雞湯中的特殊養分，
可加快咽喉部及支氣管膜的血液迴圈，
增強黏液分泌，
及時清除呼吸道病毒，
緩解咳嗽、咽幹、喉痛等症狀。
每個人都可以根據自己的身體狀況，
選擇不同的湯品來調養身體。
春季養生湯的好處多多。 例如魚湯可防哮喘， 因為魚湯中含有一種特殊的脂肪酸， 它具有抗炎作用， 可以治療肺呼吸道炎症，
湯裡大多數營養成分都是水溶性的， 極易溶解于湯水中， 煲湯的過程， 等於進行了一次加工提取， 免除了胃腸之勞， 減輕了消化系統負擔。 此時， 只要喝湯， 就能得到這些有用的營養， 而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。
春季飲食清淡， 喝湯也頗講究。 春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。 原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主， 藥材可以選用黨參、沙參、枸杞、百合、淮山等。 春季天氣變化大， 人容易感冒， 而且比較燥熱、潮濕， 可以在煲湯時放些曬乾的桔子皮， 或起鍋前放入卷好的整根蔥， 可以去濕、順氣。
美味又營養的春季養生湯
荷葉薏米煲瘦肉湯：
回南天再次“殺回”， 潮濕困悶的天氣讓人心裡、身體皆不爽， 要保持心理健康我們可儘量多去室外活動， 伸展手腳， 令精神舒暢， 身體方面， 我們也要多食用能幫助陽氣升發的食物， 像荷葉薏米扁豆煲瘦肉便是這樣一款靚湯， 荷葉有升發陽氣之效， 加上健脾祛濕的薏米、扁豆， 能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
瘦肉蛋花枸杞湯：
枸杞葉中醫稱之為“天精草”， 含有與果實(枸杞子)單位量近似的各種營養物質， 其性味甘寒， 枸杞素有清肝明目， 清熱舒肝的食療作用， 是一款既美味又有營養的春季養生湯。
蓮藕腔骨湯：
春天細菌繁殖地很快， 上火也會很快， 在這季節應該多喝水， 多吃瓜果蔬菜， 補充水分， 少吃油炸食品， 當然下面這道潤腸敗火的蓮藕腔骨湯也是春季養生湯很不錯的選擇。
