粳米粥怎么保存

相信很多人都知道吃早飯對于我們身體的重要性， 有句俗話說的好“早飯要吃好‘中午要吃飽’晚上要吃少”， 這也是對于人的飲食的一種健康體系的一種體現。 吃早飯不僅能使我們人體保持一天的充沛之外， 還有一定的養胃作用， 還恩能夠使自己的大腦處于最有活力的狀態。

我們的一般的早飯是以大米粥為主的， 有的人會比較偏愛包子或者饅頭。 其實米粥的營養價值往往不如粳米粥， 而且口感還沒有粳米粥那么好。 粳米粥不但入口香醇之外， 還很有嚼勁。 那么下面就來說說粳米粥的保存方法。

其實只要注意每次吃粳米粥后熬開存放， 一般一兩天內沒有問題。 建議不管粥還是熬的湯， 當天吃不完又不宜放入冰雪保存， 可以將其熬開， 蓋好蓋， 一般過夜都沒有問題。

還有保存的方法就是要在保存前煮開或者炒熱一下， 切記， 煮開的粥或者菜不要再用什么勺子之類的去攪動，

攪動了就會壞的， 因為煮開時， 粥里的細菌已經被殺死。 要放很多天的話， 就要中午熱一次， 晚上熱一次， 直到吃完為止。 或者讓電飯煲一直維持在保濕的狀態下也不會壞的， 一直持續保溫。

另外的對于粳米粥的保存方法就是不要用勺子去舀剩下的粥,讓它在室溫下靜置一段時間,等它完全涼透了,然后在上面蓋一層保鮮膜,放入冰箱即可.最好是用瓷碗盛粥,那樣會不容易壞掉。 或者還可以把粳米粥靜置在一個地方， 待凝固成塊狀， 用刀把它分成幾塊之后， 再放進冰箱里。

相比較平時我們經常吃的大米粥而言， 就算是新熬得大米粥， 味道也是不如粳米粥的， 當然營養價值也比粳米粥低很多。

而且常食粳米粥還有一定的養生的功效， 唯一不足的就是成本也許稍微高一點。 其實只要身體健康， 這些都是次要的。