吃什麼預防衰老效果好呢

女性到了中年， 最擔心的就是衰老， 不光是皮膚衰老， 身體器官也在衰老， 衰老後不僅會對身體造成影響， 就連自己的容貌和容顏有了很大的變化， 這時候許多疾病就會纏在自己身上， 留下病根， 為了能夠防止衰老可以通過食物來調節， 那麼吃什麼預防衰老效果好呢!

調節膳食防衰老

40歲左右時， 體力、精力日漸衰退， 許多疾病便是在這個時期發生或埋下禍根的。 不過， 中年機能衰退並不可怕， 只要中年人懂得這個時期的生理、心理特點， 懂得如何保健， 講究養生之道， 便可減緩衰老， 延年益壽。 下面就為您介紹幾種常見養生膳食的製作方法， 不妨試試看吧!

海帶薏米蛋花湯

主料：海帶50克， 薏米30克。

調料：蔥末3克， 生薑3克， 精鹽3克， 味精1克， 芝麻油5克， 雞

蛋清2個。

海帶洗淨， 切絲。 雞蛋清攪勻。 海帶、薏米與蔥、薑、精鹽入砂

鍋， 加適量水， 煮40分鐘， 加蛋清、味精， 淋芝麻油即成。

泥鰍荷葉湯

主料：泥鰍魚肉250克， 鮮荷葉500克。

調料：蔥段3克， 蒜5瓣， 精鹽3克， 味精1克。

泥鰍魚肉洗淨， 與諸調料共入鍋內， 加水適量中火煮燉。 泥鰍肉

熟時， 加入鮮荷葉， 繼續煮10分鐘即可。 配餐湯， 取湯溫服， 益氣養陰， 止煩渴， 並可有效防治糖尿病。

蝦米雞蛋餡餛飩

主料：蝦米50克， 雞蛋2個， 鮮蘑菇50克。

輔料：蔥、薑、鹽、味精、麻油各適量， 紫菜10克。

將蝦米、雞蛋、鮮蘑菇加調味料做成餡包餛飩， 與紫菜同時放入

滾水中煮熟， 調味即可隨量食用。 蝦米是補充鈣質的佳品， 常食可防治骨質疏鬆症。

研究顯示吃黑巧克力可防衰老

瑞士蘇黎世大學醫學院和美國加利福尼亞大學最新的研究顯示， 黑巧克力可以顯著改善血管內皮功能，

關於調理預防衰老的方式除了食物以外， 還可以通過食療來解決， 關於吃什麼預防衰老的方法， 平時可以吃新鮮的菌類食物能夠抗衰老， 去除皺紋， 泥鰍， 魚肉都具有美容養顏， 調理皮膚的功效， 吃黑巧克力也是不錯的， 可以改善血液迴圈。