焗雞翅做法，這些流程你學會了嗎？

雞翅做成的各種美食深受人們的喜愛， 比如焗雞翅就是非常流行的， 但有時候去外面買這種食物價格比較昂貴， 所以推薦大家自己做這道美食來吃， 下面介紹幾種最流行的做法。

一、焗雞翅做法

1.雞翅冼淨瀝幹水， 用牙籤把雞翅全身紮一遍， 更容易入味；

2.洋蔥切碎備用；

3.把洋蔥、雞翅放入高壓鍋內膽中， 用油、鹽、醬油醃味；

4.給雞翅按摩一次；

5.雞翅醃1小時， 中間翻一次身；

6.蓋上鍋蓋， 高壓鍋焗5分鐘即可；

7.雞翅焗好後， 自然消氣開蓋即可。

二、電飯煲焗雞翅的做法步驟

1、將雞亦解凍

2、解凍好的雞亦洗淨抹幹水加入料灑、糖、澱粉、醬油、幾滴香油及磨成蓉的蒜頭拌勻醃30分鐘

3、電飯煲扡上開關預熱1分鐘後， 放入雞亦排好淋上醃雞亦的汁， 蓋上蓋然後按快煮鍵

4、煮7分鐘後將雞亦翻面

5、翻面後再煮7分鐘就可以了

6、最後將煮好的雞亦上碟

使用的廚具：電飯煲

三、電鍋鹽焗雞翅配雞油飯

材料

雞翅2個， 鹽焗雞粉， 油， 料酒， 蒜， 麻油， 薑， 蔥， 米

做法

1.雞翅洗乾淨晾乾水， 用刀在表面劃開幾刀或者用叉子紮孔備用、薑、蔥、蒜切碎備用。

2.油、麻油混合加熱、加入薑、蔥、蒜炒香後熄火， 稍微放涼後加入大概半包份量的鹽焗雞粉和1茶匙料酒攪拌均勻。

3.把混合好的鹽焗雞粉倒入雞翅上醃半個小時（如果份量多需要相應增加時間， 大概30-60分鐘）。

4.把醃好的雞翅拿起， 把調料倒入電鍋按煮飯鍵加熱出香味， 然後放入雞翅， 蓋鍋蓋燜煮。

5.途中翻面1-2次， 如跳鍵後稍候片刻繼續按煮飯鍵， 繼續燜煮。 二次跳鍵後不要揭開鍋蓋，

6.加入洗好的大米， 加入適量的水煮飯， 會成為非常好味的雞油飯， 飯跳鍵後可加入焗好的雞翅和飯燜5-10分鐘。 味道更好！