蟲草花煲湯孕婦能喝嗎 蟲草花煲湯的功效與作用

蟲草花煲湯孕婦能喝嗎

不建議。 雖然蟲草花煲湯有很高的營養價值， 但是也正因為太補了， 孕婦恐怕吃不消， 容易引起流產或者早產， 所以適量吃， 不要吃太多， 而且更適合冬季食用。 蟲草花在提高人體免疫力、增強人體體質， 都是有著很好的幫助， 所以對它的選擇， 可以放心進行， 但是要注意的是， 選擇蟲草花也是要適量的進行， 利於身體各方面發展。

孕婦吃蟲草花的好處：蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、多糖類等成分， 性質平和， 不寒不燥， 對於多數人來說都可以放心食用， 孕婦也可以食用。 蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。 蟲草花的功效如下：平喘止咳， 對肺氣腫、氣管炎有較好療效;具有壯陽補腎， 增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;調節免疫系統功能免疫系統相當於人體中的軍隊，

對內抵禦腫瘤， 清除老化、壞死的細胞組織， 對外抗擊病毒、細菌等微生物感染， 能有效提高孕婦免疫力。

蟲草花煲湯的功效與作用

1、能平喘止咳， 對肺氣腫、氣管炎有較好療效；

2、具有壯陽補腎， 增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效；

3、能明顯降低血糖、尿糖；對糖尿病患者有明顯療效；

4、對心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓， 緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症；

5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強機體免疫功能；

6、潤肌護膚美容， 尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

7、調節內分泌與免疫系統， 抗衰老作用。

8、抗缺氧、抗疲勞， 提高運動能力。

9、治療久咳虛喘， 勞嗽咯血、陽痿遺精， 腰膝酸軟等病症

推薦湯方：

蟲草花雞湯

1 雞， 蟲草花， 紅棗， 枸杞， 核桃。

2 雞斬件， 配料洗乾淨。

3 把所有材料放入燉盆裡。

4 加入適量清水， 放入鍋裡， 蓋上蓋子（沒有蓋子， 就放個碟子蓋上）

5 大火燉20分鐘， 再小火燉2小時。

6 熄火後再燜多十分鐘， 加入適量的鹽。

蟲草花的食用禁忌

1、在使用前最好不要清洗蟲草花， 因為清洗時會使附在蟲草花實體上具有食療功效的真菌孢子粉流失， 從而影響它原有的食用功效。 但如果買散裝的蟲草花， 經過很多人的接觸， 看上去不太乾淨， 可先在使用前清洗下， 但是不要泡得太久。

2、蟲草花在煲湯時切記不宜長時間煲煮， 以免原有香味散失、營養成份遭道破壞，

一般在湯將煲成前加入蟲草花菌絲體， 再用小火煲30分鐘左右即可。

3、如果是用燉盅蟲草花燉湯， 燉的時間最好要控制在2小時以內。

4、建議大家不要在煲湯燉湯內加入味精和其他調味料， 因為湯的味道已足夠鮮美了。

5、對真菌類過敏的人群， 正在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝血劑的病人， 不宜食用蟲草花。