營養飲食

蒲公英與哪些花茶搭配最好?

我們都知道蒲公英是野外最常見的植物之一, 而且民間還將蒲公英作為一種食物, 且被稱為“婆婆丁”, 採摘回來之後直接用水洗乾淨就可以蘸醬吃了。 儘管味道有些苦, 但是去火的功效是非常強大的。 另外, 蒲公英也可以入藥, 作為藥物供人食用, 那麼蒲公英搭配什麼花茶最好呢?

蒲公英常被中藥界譽為具有清熱解毒, 抗感染作用的"八大金剛"之一, 其食用價值、醫藥價值、營養價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫藥大典中都給予了極高的評價和肯定。

1.蒲公英金銀花茶!用蒲公英和金銀花一起泡水喝, 可以去肝火, 清胃熱, 消炎解毒, 防治咽炎!金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥, 能清熱解毒, 可改善口臭, 清除體內毒素。 適用於咽喉炎、扁桃體炎。

2.蒲公英丁香茶!蒲公英根對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌以及某些真菌都有比較顯著的殺滅作用, 而丁香茶葉中含有丁香油和丁香酚, 可消滅幽門螺旋桿菌。 用蒲公英根搭配丁香茶還能清除血管壁垃圾, 暢通血管, 降低血栓的形成。

3.蒲公英玫瑰花茶, 蒲公英玫瑰花茶可以排出肝毒, 改善乳腺增生!比較適合女士喝, 可以改善女性痛經, 清熱解毒, 提高自身的免疫力!

蒲公英的功效

1、抗菌

蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英苦素、咖啡酸、果膠、樹脂等物質, 從而能有效抑制病菌。

2、助消化

蒲公英中含有豐富的維生素C、維生素A、礦物質, 這些成分能起到緩解消化不良的作用, 從而對於改善便秘及保護腸道健康發揮重要效果。