三種晚餐方式等於“自殘”

晚餐要怎麼吃呢­我們的生活是越來越繁忙了， 很多人都是早午餐比較隨便的吃， 晚餐往往會吃的比較有營養， 其實這都是不對的， 這樣做可能會給我們的生活造成很多困擾。 晚餐的常見誤區有以下幾方面：

一禁晚餐吃太多

晚餐早吃少患結石。 晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。 有關研究表明， 晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

人的排鈣高峰期常在進餐後4—5小時， 若晚餐過晚， 當排鈣高峰期到來時， 人已上床入睡， 尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中， 不能及時排出體外，

二禁晚餐吃太葷

晚餐吃素防癌。 晚餐一定要偏素， 以富含碳水化合物的食物為主， 而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。

但在現實生活中， 由於大多數家庭晚餐準備時間充裕， 吃得豐富， 這樣對健康不利。 據科學研究報告， 晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品， 會使尿中的鈣量增加， 一方面降低了體內的鈣貯存， 誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症;

另一方面尿中鈣濃度高， 罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。 另外， 攝入蛋白質過多， 人體吸收不了就會滯留於腸道中， 會變質， 產生氨、硫化氫等毒質，

若脂肪吃得太多， 可使血脂升高。 研究資料表明， 晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。 碳水化合物可在人體內生成更多的血清素， 發揮鎮靜安神作用， 對失眠者尤為有益。

三禁晚餐吃太飽

晚餐吃少睡眠好：與早餐、中餐相比， 晚餐宜少吃晚間無其他活動， 或進食時間較晚， 如果晚餐吃得過多， 可引起膽固醇升高， 刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白， 誘發動脈硬化;長期晚餐過飽， 反覆刺激胰島素大量分泌， 往往造成胰島素β細胞提前衰竭， 從而埋下糖尿病的禍根。

此外， 晚餐過飽可使胃鼓脹， 對周圍器官造成壓迫， 胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦， 引起大腦活躍，

如果你想讓你的生活更加的健康， 那麼我們就要在晚餐的時候注意不要犯我們上面這些禁忌， 這樣我們的生活才能更好的保證我們的健康。

晚飯吃什麼最好有營養­晚餐三字經：早、少、淡。

第一個字是早， 吃晚餐要距離睡覺時間3到4個小時， 這樣才能夠不影響睡眠。

第二個字是少， 晚餐在一天的熱量裡面， 如果按10分制的話， 早餐是4， 午餐是4， 晚餐是2。 這樣才能對身體有益。

第三個字是淡。 一個是低油， 一個是低鹽。 中國營養學會推薦， 人每天的吃油量為25克到30克。 如果超過的話， 就有可能造成血脂高。 但從全國來看， 我們每人每天吃油量高達40克， 北京地區是50克。 所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。

中國營養學會推薦， 每人每天的吃鹽量不能超過6克。 否則就容易得高血壓， 但是從全國來看， 每人每天的吃鹽量已經達到了12克， 因此高血壓的發病率也達到了10%。 所以晚餐要注意：早、少、淡。

晚餐吃粥比較好， 因為粥乃人間第一補品。 喝粥有助於消化吸收， 還有助於延年益壽、美容。 根據不同的季節， 我們喝不同的粥。 像夏天可以喝綠豆粥， 有排毒、解暑、養顏的作用。 冬天可以喝紅豆粥， 有養胃、養顏的作用。 中老年朋友可以喝山藥粥， 山藥有補腎、強身的作用。 睡不好覺的朋友可以喝棗粥， 要想覺睡好， 粥里加點棗， 要想不失眠， 煮粥加白蓮。