營養飲食

咖啡加白糖可以嗎?

喜歡喝咖啡的人特別多, 喝咖啡這種習慣是會上癮的, 這裡需要提醒注意, 並不是每個人都適合喝咖啡, 比如出現高血壓和冠心病的人群就不能喝, 這類人群如果大量喝咖啡的話, 容易引起一些心血管疾病, 還有年紀比較大的女性, 如果經常喝咖啡會引起骨質疏鬆, 所以也要少喝或者不喝, 那麼如果喝咖啡比較苦的話, 是否可以在裡面加入白糖呢?

咖啡加白糖可以嗎?

咖啡可以加糖。 給咖啡加糖時, 砂糖可用咖啡匙舀取, 直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側, 再用咖啡匙把方糖加在杯子裡。 如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內, 有時可能會使咖啡濺出, 從而弄髒衣服或臺布。

咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料, 與可哥、茶同為流行於世界的主要飲品。

咖啡樹是屬茜草科常喬木, 日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,

而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁, 再用適當的方法烘焙而成, 一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的, 一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作, 最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是乾淨度。

飲用指南

醫生提醒, 切忌在空腹時喝咖啡, 因為咖啡會刺激胃酸分泌, 尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。 咖啡作為一種飲品, 飲用時, 要根據個體情況適可而止, 總的來說在營養學中還是強調均衡飲食而少用辛辣刺激食物。

此外, 值得注意的是, 高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。 因為咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升, 若再加上情緒緊張, 就會產生危險的相乘效果。

飲用禁忌:

切記咖啡不宜與茶同時飲用。 茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%;

茶葉和咖啡中的單寧酸, 會讓鈣吸收降低。 所以, 喝茶和喝咖啡的時間, 最好是選在兩餐當中;

含咖啡因的飲料和食品, 被孕婦大量飲用後, 會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內, 影響胎兒發育。