椰子肉怎么吃
很多朋友在使用椰子的時候都是喝椰子汁, 對于椰子的果肉并沒有合理的食用, 很多朋友在喝完了椰子汁之后就丟掉了整個椰子, 其實椰子肉也是十分的美味的。 椰子肉怎么吃?相信這是很多不了解的朋友心中存在的疑問, 下文中可以為您帶來健康的使用椰子肉的方法。
當朋友們喝干了椰子汁的時候, 可以用刀把椰子劈開, 這樣可以看出里面還是有很多的果肉的, 一般來說老椰子的果肉會更加的好吃。 不要覺得外表面有斑點的椰子不好吃, 相反這就是老椰子味道是很甜美的。
把椰子肉剝離出來放入攪拌機內和水一起攪拌, 最好是開水。 由于老椰子肉比較硬, 必須保證全部攪碎。 可以在最后攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。 味道十分鮮美, 椰香味濃郁, 勝椰汁十倍。 通常一個老椰子的椰肉羹可供4個人食用。 由于老椰肉含有十分豐富的椰油,
資料表明鮮椰肉功效有很多:
可治療動脈硬化、腦中風、心臟病等。 還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強身體免疫系統等功效。
使人有飽足感、體力充沛, 容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積, 所以用來減肥的效果很好。
椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸, 被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。
此外, 無論是病毒還是細菌造成的疾病(可部分替代抗生素用, 卻沒有傳統抗生素的副作用), 都有防治作用而無副作用。
椰子燉天麻
主料:椰子500克
輔料:天麻15克
調料:赤砂糖20克
1. 先將椰子外衣剝掉;
2. 在椰子頂端鋸開一個小口, 切勿將椰子汁倒出來;
3. 將天麻洗凈, 切成小片;
4. 天麻與適量紅糖一同放入椰子內;
5. 將椰子頂蓋蓋回, 放在大碗中用文火隔水燉1個小時即可。
關于椰子肉怎么吃上文中已經帶給您一定的食用方法了, 椰子肉可以幫助人很好的環節頭暈和頭痛情況, 對于一些言語不利的高血壓患者朋友有很好的輔助的治療效果。 在生活中應該多掌握一些椰子肉的吃法, 讓健康生活離自己更近。