幹鍋粉絲煲的做法有哪些呢

幹鍋粉絲煲是南方比較常見的一道食材， 在日常的生活中很多的人們杜宇製作幹鍋類的食材是不瞭解的， 其實製作幹鍋粉絲煲也是比較的簡單的， 關鍵是要選准好食材， 打擊可以根據自己的口味， 加入一些蔥薑蒜等， 那麼幹鍋粉絲煲的做法有哪些呢？我們來詳細的瞭解下吧。

幹鍋白菜粉絲

主料：

白菜、粉絲。

調料：

幹辣椒、薑末、鹽、老抽

1白菜洗淨切寸塊。 2粉絲用開水泡軟 切段。 3準備好薑末和幹辣椒段。 4鍋裡放油爆香薑末和辣椒段。 5放入白菜翻炒片刻。 6等白菜出水時放入粉絲 翻炒。 7翻炒片刻後放入鹽 老抽 攪拌均勻。 8等鍋裡的白菜汁收完即可出鍋。

喜歡吃海鮮的朋友也可以加入一些海鮮， 瓦煲燒熱， 熱油爆香薑， 蒜， 青紅椒， 洋蔥...

把海蛤， 大蝦放入瓦煲， 翻動一下， 讓蝦， 海蛤沾上油， 微煮一會， 推到一邊，

把泡軟粉絲放在底下，

蝦， 海蛤翻在上面， 淋上番茄汁（番茄汁兌點水加點鹽）蓋上蓋，

煮開後， 燜煮五分鐘就可以了

對於幹鍋粉絲煲的做法的介紹， 上述已經做了簡單的介紹， 對於那些喜歡吃海鮮的朋友來講可以加入一些海鮮， 這樣的話， 味道會更加的香辣可口， 也希望大家在閒暇的時候， 能夠嘗試著做一下， 關鍵是要合自己的口味。