冬瓜海帶排骨湯的功效是什麼

夏季悶熱， 濕度大， 導致人們對食物不感興趣， 身體也感覺很累。 因此， 夏天， 及時除濕也是養生保健的重要措施。 冬瓜海帶排骨湯不僅美味， 對人的身體也很好。 冬瓜利尿去水腫， 海帶清熱利水、養陰止血；排骨可以提供高蛋白和大量的鈣質。 在炎熱的夏季喝一碗冬瓜海帶排骨湯， 有解暑、開胃、止渴、解毒祛濕還能補血潤脾、降低血壓和補鈣的作用， 非常適合體質虛、胃口差的人食用， 對於正在長身體的孩子們也是一道補鈣的良品。

冬瓜的功效。

冬瓜含有葫蘆素β、丙醇二酸、葫蘆巴堿、氨基酸和膳食纖維等物質， 其中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪， 防止體內脂肪堆積， 對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。 而葫蘆巴堿能幫助人體新陳代謝， 也是冬瓜能減肥降脂的原因之一。 冬瓜中比例較高的膳食纖維， 可以改善血糖水準，

海帶的功效。

海帶營養價值很高， 與許多綠葉菜相比， 其蛋白質、糖、鈣、鐵的含量均高出幾十倍。 不但可以作為碘元素的補充方式之一， 還可用于動脈出血時的止血。 並且， 從海帶中提取的褐藻酸， 具有明顯的降低血壓和血脂的效果。

冬瓜海帶排骨湯味道鮮美， 清淡不油膩， 對於怕胖的愛美人士來說， 既能滿足口欲， 又不用擔心長胖， 還能補充日常所需的營養， 是很好的滋補湯品。 適時喝一碗冬瓜海帶排骨湯， 可以預防甲狀腺疾病， 開胃並刺激胃腸的蠕動， 幫助消化。