玉米粥的做法是什麼
玉米是我們常吃的一種主食, 玉米的營養價值很高, 尤其是熱量比較低, 是非常好的健康食物, 不但有很好的減肥的作用, 還有促進膽固醇、甘油三酯代謝的作用, 在預防心血管疾病方面的作用也不錯, 可以把玉米做成玉米碴, 然後做成玉米粥來飲用, 我們來瞭解一下玉米粥的做法。
玉米粥的做法比較簡單,
首先準備適量的玉米,
把玉米放到碗中,
鍋中放水,
然後開火,
把玉米放到鍋中,
一邊放一邊不停的攪拌,
避免玉米麵裡面出現疙瘩的情況,
這樣隨著水溫的增加,
玉米會逐漸吸收水分,
變成粘稠的玉米粥,
這時候也要一直不停的攪拌,
一方面是為了預防粘鍋癮外,
一方面是預防出現凝結出現疙瘩的情況。
這時候要注意, 一定要讓玉米麵充分的煮熟, 最少要不停的攪拌十分鐘左右, 這樣玉米粥徹底的能夠煮熟, 然後盛出, 可以加入適量的白糖,
簡單的瞭解了玉米粥的做法,
玉米粥的做法非常的簡單,
在做玉米粥的時候一定要注意不要粘鍋,
不要使玉米都出現凝結出現疙瘩的情況,
這樣會導致玉米粥有不熟的情況。
玉米粥的營養價值很高, 裡面富含維生素, 富含膳食纖維, 另外硒元素鎂元素都比較高, 適當的吃一些具有很好的調節免疫力的功效。 是非常好的養生保健粥品, 不但有調理腸胃的效果, 還具有提高免疫力的功效。