靈芝煲湯的做法有哪些

靈芝是一種非常著名的中藥材， 這種中藥在我們的印象中是比較神奇的一種， 據說靈芝具有長命百歲的作用， 雖然這是誇張的說法， 但是並不能否認靈芝所具有的藥物效果是非常優秀的， 靈芝除了入藥以外還可以用於烹飪， 靈芝煲湯就是一種用於靈芝為原材料製作的湯品， 對於身體有著極強的保健作用， 下面就來看看靈芝煲湯的做法有哪些的介紹吧。

增強免疫力， 調節分泌， 防止衰老。 靈芝不用洗， 會將面上的孢子粉洗去。 其它的藥材可以用水沖洗一下。

做法一：

原料：

赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只。

做法：

1、雞去皮洗淨、出水， 備用， 陳皮浸軟去果瓤；

2、鍋中放適量的水， 水滾後放入雞及其它材料， 煲1小時45分鐘；

3、放入桂元肉接著煲15分鐘， 即可調味飲用。

做法二：

原料：

老雞半隻約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。

做法：

1、將老雞去頭去尾洗淨， 放在燉盅內；

2、將瘦肉切粗粒洗淨放在燉盅內；

3、將什菇洗淨放在燉盅內；

4、將靈芝不用洗放在燉盅內， 放入上湯， 燉5小時後按口味調入鹽味即可食用。

從以上的介紹來看， 靈芝煲湯的做法是比較簡單的， 基本上和入藥的時候是差不多的入法， 所以， 我們在生活中可以嘗試用靈芝來進行保健養生， 靈芝煲湯就是一種典型的做法， 以上的介紹已經完整的描述了， 希望大家瞭解一些。