蝦子到底能和雞蛋同吃嗎?

不少人都想知道蝦子能和雞蛋同吃嗎， 其實這兩種食物的營養價值都是很高的， 而且不屬於相克的食物， 完全可以在一起食用。 然而雞蛋的攝入量不可太多， 每個人每天吃一個到兩個雞蛋就可以了， 尤其是膽固醇比較高的人們， 更需要嚴格限制攝入量， 否則對自身健康是極為不利的。

是可以吃的， 還可以放點韭黃或者芹菜雞蛋和蝦一起煮著吃， 是不會影響蛋白的吸收， 雞蛋和蝦都是高蛋白的食品， 且都容易被人體吸收。 膽識一旦小孩採食過多的蛋白食品會引起消化不良， 這是因為人體對蛋白在一定時間裡的有一定的需要量， 超出的過多的蛋白可能會不被吸收而致消化不良， 這不是食物的問題， 而是吃得太多的問題。 另外， 不新鮮的蝦極容易導致小孩腹瀉等問題。

一： 雞蛋營養分析：

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，

其蛋白質是自然界最優良的蛋白質， 對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素， 對神經系統和身體發育有利， 能健腦益智， 改善記憶力， 並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素， 可以分解和氧化人體內的致癌物質， 具有防癌作用;雞蛋味甘， 性平;具有養心安神， 補血， 滋陰潤燥之功效。

二： 蝦營養分析：

蝦營養豐富， 肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂， 能很好的保護心血管系統， 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽， 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

通過上面的介紹， 大家對蝦子能和雞蛋同吃嗎也都心中有數了。 飲食是人們生活中息息相關的重要組成部分， 一旦在飲食方面出現了問題， 很容易導致病從口入。 當然了營養膳食是必須要做到的， 這樣才能保障人體健康， 免受威脅與傷害。