胡蘿蔔牛肉湯

隨著國家科技的發展,中國對於國人們的文化程度也要求越來越高.而這也不斷的增加了每一個階段學生們的學習壓力.所以,在這樣一種情況下,增強學生的體質和補充足夠的營養是十分有必要的.而飲食是補充營養的必經之路,這就要求家長們對孩子的飲食提起十二分的關注了.

胡蘿蔔是人們公認的的營養蔬菜之一.人們喜歡用胡蘿蔔來製作菜肴,主要是給需要補充營養的孩子們食用.而這也是孩子所喜愛的.胡蘿蔔牛肉湯就是用胡蘿蔔製作的一道營養湯品,那麼它是怎麼做的呢?

胡蘿蔔牛肉湯的做法一

食材

主料:牛肉300g、土豆200g、胡蘿蔔150g

輔料:鹽適量、芹菜適量

步驟

1.備好土豆,胡蘿蔔,牛肉.

2.鍋內燒水,下牛肉塊,焯至無血水.

3.胡蘿蔔,土豆切切塊,牛肉出鍋瀝水.

4.將所的食材下燉鍋,加入適量清水.

5.上蓋,轉高檔鍵,燉制三小時.

6.燉好後加入適量細鹽.

7.加入適量芹菜提香即可.

8.雙蔬牛肉湯完成.

小貼士:牛肉在下燉鍋前,一定要焯制一下.這樣子湯燉出來才清爽

食材: 牛肉300g蔥段、 適量薑片、 適量黑胡椒粉、 適量胡蘿蔔、 三根黃酒

胡蘿蔔牛肉湯的做法二

第1步 1. 特別推薦這款莫頓餐桌鹽,裡面含黑胡椒之類的香料,煮湯特別提鮮,十分好用.

2. 牛肉切塊放入涼水出水.

3. 出完水將牛肉沖洗乾淨.

4. 將牛肉放入砂鍋,倒滿水,放入蔥薑.

5. 倒入十五毫升左右的黃酒,大火煮開後改小火慢燉三個小時.

6. 三小時差不多後把胡蘿蔔沖洗乾淨去皮切滾刀.

7. 將胡蘿蔔放入鍋中大火煮開後小火慢燉一小時.

胡蘿蔔牛肉湯的做法第8步 8. 吃之前撒上莫頓餐桌鹽,或者黑胡椒和鹽調味.

營養和味道永遠是人們不變的話題之一.人們對飲食的追求也越來越高.而胡蘿蔔牛肉湯是非常上檔次的一道菜,學會製作上述所說的胡蘿蔔牛肉湯,就可以為自己的家人們來烹調這道營養豐富的湯品,為家人們的營養補充做出一些貢獻.