靈芝骨頭湯放什麼配料

靈芝是比較名貴的中草藥材， 利用靈芝來製作藥膳， 其實也是非常普遍的做法， 這樣對人體來說吸收也是可以的， 並且靈芝骨頭湯的話味道也是非常不錯的， 既能品嘗到美味， 又可以對身體進行滋補和調養。 製作靈芝骨頭湯的時候， 一定要注意好製作的方式， 避免抵消了靈芝的作用和功效。

靈芝骨頭湯做法：

1.將骨頭洗乾淨， 焯水， 清洗乾淨， 備用。

2.將靈芝、紅棗和蜜棗浸泡一會， 清洗乾淨， 備用。

3.鍋里加水， 隨冷水放入骨頭。

4.加入靈芝、紅棗和蜜棗， 大火煲5分鐘。

5.轉小火煲2小時左右。

6.瞧!很簡單吧。

7.美味的靈芝湯就做好啦。

小貼士

1、豬骨頭要焯水， 將血水清洗乾淨再煲湯， 這樣做出來的湯就不會有肉臊味。

2、這道湯大約煲2小時左右， 掌握好火候， 食材的營養就會留在湯裡， 增加食療效果。

靈芝排骨湯做法：

第一步：將靈芝洗淨掰成塊狀， 排骨洗淨， 用水先焯一遍， 去去腥氣。

第二步：將靈芝與排骨一同放入砂鍋內， 再加些大料， 薑片， 紅棗， 別的不要加太多， 以免奪走靈芝藥性。

第三步：開文火燉， 要小火慢慢的燉， 大約半小時後關火就可以了

功效：本食療湯能滋補肺氣， 提高免疫力， 減少外感， 對於體質弱易感冒或易咳嗽者尤為適宜。

如果嫌靈芝太苦， 不好喝的話可以先用靈芝熬水， 反復二遍， 熬好的水可以直接飲用， 用剩下的靈芝煲湯， 這樣湯不僅不會苦， 還會有甘甜的味道。 而且直接飲用靈芝水藥效會更強一些， 這樣即好喝又能使靈芝藥性完全釋放出來。

注意的是如果女性來了月經最好等月經走後再喝，