冬蟲夏草酒

文章導讀

冬蟲夏草也是被叫做中華蟲草， 最近流行冬蟲夏草酒， 據說冬蟲夏草酒可以幫助人們起到養生保健的效果， 還能祛病健身， 因為冬蟲夏草是一種傳統的重要， 組成的部分是很多重要植物成分， 據說， 喝了冬蟲夏草酒， 對人們的身體有著很好的保健效果， 那麼， 冬蟲夏草酒真的是那麼神奇嗎， 我們看看相關的介紹吧。

冬蟲夏草主要就是在我國的西藏、新疆、四川、青海、雲南、甘肅、貴州等燈一些身份， 或者是生長在高寒地帶和雪山草原上。 因為真正的冬蟲夏草都是屬於野生的， 生長的環境都是在海拔三千米或者是五千米的高山草地灌木帶上面的雪線附近的草坡上。

夏季， 蟲子卵產於地面， 經過一個月左右孵化變成幼蟲後鑽入潮濕鬆軟的土層。 土裡的一種黴菌侵襲了幼蟲， 在幼蟲體內生長。 經過一個冬天， 到第二年春天來臨， 黴菌菌絲開始生長， 到夏天時長出地面， 外觀象一根小草， 這樣， 幼蟲的軀殼與黴菌菌絲共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。 菌孢把蟲體作為養料， 生長迅速， 蟲體一般為四至五釐米， 菌孢一天之內即可長至蟲體的長度， 這時的蟲草稱為“頭草”， 品質最好;第二天菌孢長至蟲體的兩倍左右， 稱為“二草”， 品質次之。 因為僵化後會長出根須， 所以被稱作冬蟲夏草。

藥理學現代研究結果中， 青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%， 碳水化合物28.9%， 脂肪約8.4%， 蛋白質約25%， 脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸， 此外， 尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物鹼等。

由於野生冬蟲夏草分佈地區狹窄、自然寄生率低、對生活環境條件要求苛刻， 所以本身資源比較有限。 近年來又由於冬蟲夏草主產地生態環境遭到人為嚴重破壞，

大量盲目不合理採挖致使資源日趨減少， 產量逐年下降。 而冬蟲夏草由於可以藥食兩用， 且人們不斷發現其新的藥理作用， 所以多個國家對它的需要倍增， 價格逐年上漲， 國際市場日益緊缺。 為了滿足全球市場的需求， 目前許多地區如四川、湖北、河南、陝西、雲南及湖南等省都相繼開展了對冬蟲夏草的研究工作。 人們對冬蟲夏草的研究涉及無性型確證、生態環境考察、化學成分和藥理作用分析、人工栽培等方面。

冬蟲夏草酒就是一種保健品， 在平時的生活上， 合適使用冬蟲夏草酒， 對於我們的健康有著極大的幫助， 但是， 我們不能偏信冬蟲夏草酒的功效， 其實過度使用冬蟲夏草酒，

或者不科學的使用冬蟲夏草酒， 對於自己的身體健康都不好。