哪些菜不能一起吃呢

生活在不斷的改變， 我們的飲食觀念也在發生改變， 健康、安全的飲食是我們追隨的， 這樣也能進行正確的養生。 此時患者們要重視的是食物的相克， 很多患者做菜喜歡搭配起來， 這樣多種食物的營養混合更利於身體， 然而有些食物是不能加在一起的， 放到一起後容易出現相克， 那麼哪些菜不能一起吃呢?

1、狗肉與茶相克：產生便秘， 代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收， 不利於健康。

2、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣， 它能刺激腸胃並引起不適感， 出現肚子痛、嘔吐、噁心或腹瀉等症狀。 含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

3、魚肉與番茄相克：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。

4、生魚與牛奶相克：同食會引起中毒。

5、墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂。

6、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會被分解破壞， 降低營養價值。

7、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。

8、芹菜與雞肉相克：同食會傷元氣。

9、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。

10、蔥與棗相克：辛熱助火。

11、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣， 造成了對鈣的吸收困難， 導致人體內鈣質的缺乏。

12、胡蘿蔔與白蘿蔔相克：白蘿蔔中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞殆盡。

13、蘿蔔與橘子相克：誘發或導致甲狀腺腫。

哪些菜不能一起吃呢?閱讀了上面文章後就可以知道不能在一起吃的菜， 我們食用的菜可以是蔬菜， 也可以是肉類， 菜的品種較多， 我們要根據食用的類型進行區別。