紅豆薏米吃過拉稀

紅豆、薏米很多人都很喜歡吃， 紅豆薏仁粥也是一個很有營養價值的一種搭配。 我們知道其實紅豆薏米都是比較寒涼的食品， 不宜多吃、常吃。 有些人的腸胃不好吃太多紅豆薏米， 導致腸胃受不了就容易拉肚子。 那麼為什麼紅豆薏米吃過會拉稀， 拉稀應該注意些什麼呢?

1、過敏情況

薏苡仁油會刺激腸道， 可能有些體質敏感的人吃紅豆薏米後會出現拉肚子的情況。 紅豆和薏米雖說不常出現過敏的情況， 但一些體質特殊， 對於紅豆或薏米過敏的人食用會出現過敏或腸道過敏的情況， 拉肚子也是腸道過敏的一種症狀。

又如對紅豆和薏米中蛋白質過敏的人群， 吃紅豆薏米會出現拉肚子的腸胃過敏的情況。 因此， 對紅豆薏米過敏的人群不建議食用紅豆和薏米。

紅豆、薏米中富含碳水化合物和蛋白質， 吃得過多的話， 就會出現消化不良的情況， 而消化不良可能出現拉肚子的情況。 體質虛寒的人腸胃功能就弱， 食用不易消化的紅豆和薏米更容易出現消化不了導致拉肚子的情況。

又或是剛吃完寒涼食物或冷飲的人群腸胃功能展示暫時減弱， 再食用不好消化的紅豆和薏米，

注意：紅豆和薏米難消化， 富含澱粉和蛋白質， 食用過多容易出現消化不良的情況， 因此需要控制食用量。 還有， 紅豆薏米的消化難以程度還和紅豆薏米的狀態有關係， 沒有燉爛的紅豆和薏米更難消化， 因此需要煮的足夠爛才好消化。

薏米和紅豆易生蟲， 生蟲出現發黴的情況， 一些具有致瀉作用的細菌若寄生在紅豆和薏米上， 食用後可能就會出現食物中毒， 拉肚子的情況。

紅豆和薏米生蟲、黴變之後食用對人體有害， 因此選擇沒有生蟲和黴變的紅豆和薏米才不會導致拉肚子。