營養飲食

海髮菜的做法

海髮菜也就是我們生活中所說的水晶藻, 是一種野生的海洋的藻類, 富含豐富的營養, 口感十分的嫩脆, 潤滑爽口, 受到了人們的喜愛。 海髮菜在生活中食用的方式有很多, 可以炒菜、做湯、涼拌也是很好的選擇, 我們可以根據自己的喜好做選擇。 那麼, 海髮菜的做法主要有哪些?

海髮菜的營養十分的豐富, 富含人體所需要的多種礦物質成分, 還能為人體補充微量元素和維生素, 人們可以適當的食用來補充身體的營養。

海髮菜的做法?髮菜湯的製作材料:主料:海髮菜25克。 髮菜湯的做法:1. 將海髮菜用涼水浸泡2~3小時, 撿除雜質;2. 換水洗淨, 放在水中煮15分鐘;3. 再燜泡20分鐘, 即可濾湯、飲用, 涼、熱飲均可。 海髮菜湯的製作要訣:利用此原料可以再煮三遍, 最後將髮菜一起食用。

涼拌, 將初加工好的水晶藻納盆, 加入蘿蔔絲、黃瓜絲或其它你所喜愛的輔料絲, 然後根據口味拌入精鹽、醬油、醋、白糖、味精、紅油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、蔥花,

即成。 烹炒, 把所要炒的主料, 如鮮蝦仁、火腿片、臘肉絲、香菇絲及時令鮮蔬等炒熟後, 再下入初加工好的海髮菜, 調好味出鍋, 裝盤即成。 煮湯, 上湯燒好後調味, 放入適量初加工好的水晶藻, 再煮沸後, 即可出鍋。

以上的內容就是對於海髮菜的做法的介紹, 希望能夠給您帶去一定的幫助。 海髮菜在生活中可以利用的方式有很多, 我們可以再做好粥之後適當的添加海髮菜, 使得粥更加的美味;作為其他菜品的點綴也會大大的增加人們的食欲, 提高菜品的檔次。