吃了蝦能吃桃子嗎？

2017-07-20

蝦和桃子是兩種不同的食物，而營養價值都很高，適量食用對人體有極大的好處。有人擔心吃了蝦之後就不能再吃桃子了，其實不然，蝦和桃子可以一起食用，不用害怕會中毒。

一、蝦和桃子能一起吃嗎

桃子與蝦可以一起吃。

蝦子中含有五價砷，這種物質會被桃子中含有的維生素C還原為三價的砷，這種物質是有劇毒的，俗稱砒霜，但是所能產生的砒霜非常少，對人體是無害級別的含量，因此，桃子和蝦是完全可以在一起吃的，而且桃子和蝦的營養價值都很豐富，可以為人體帶來很多的好處。

二、蝦不能和什麼一起吃

1、不能和富含維生素C食物一起吃

蝦類、蟹類等軟甲殼類海鮮中都含有一定量的五價砷類化合物，而維生素C具有強效的氧化性，一起食用能將五價砷化合物氧化成三甲砷，產物就是平常說的砒霜，具有毒性，因此，在吃小龍蝦後的兩小時內不宜過多是維生素C含量高的食物。

常見的維生素C含量高的食物有：獼猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、番茄、柿子、紅棗等。

2、蝦不宜與高蛋白食物一起吃

我們都知道，小龍蝦屬於高蛋白食物，含有大量的優質蛋白，若是再同時攝入大量的高蛋白食物，容易增加胃腸以及肝腎負荷，尤其是消化功能欠佳、肝腎功能不好的人更不能這麼吃，輕者腹脹、腹瀉等消化不良，嚴重甚至引起肝腎衰竭。

常見的高蛋白食物：牛奶、雞蛋、豆漿、動物瘦肉等。