夏天怕曬黑？ 這食物可以保護皮膚不曬傷

適量攝取黃紅色蔬果

紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜， 如胡蘿蔔、芒果、番茄、木瓜、空心菜等， 都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質， 有助於抗氧化， 增強皮膚抵抗力。 不過， 這類食物不可吃得太多， 否則容易讓膚色顯得黃黃的。

每天吃高維C水果（水果食品）

維生素（維生素食品）C是“永遠的美膚聖品”， 想擁有健康明亮、不易曬傷的皮膚， 幾乎每個皮膚科醫生都會讓你每天吃2—3份高維C的水果， 芭樂、獼猴桃、草莓、聖女番茄或是柑橘類都可以。

經常吃豆製品

大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素， 它也具有抗氧化能力， 是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。

大豆製品中， 豆腐、豆漿（建議不放糖）是比較好的選擇， 而其他加工豆製品， 如豆干及豆皮等， 熱量都比一般豆腐高很多。

100克傳統豆腐熱量大約50—88卡， 但日式炸豆皮卻含385卡熱量， 最好別多吃。

抓把堅果當零食

對皮膚來說， 吃進的油脂可能是“天使”， 也可能是“惡魔”， 關鍵看你吃的是哪種油。

堅果中的植物油多半富含維生素E， 能幫助抗氧化和消除自由基。

另外， 如果你平時都吃白米飯、白麵包， 建議捨棄它們， 改吃全穀類吧！因為“吃得越粗、皮膚越細”。