營養飲食

如何做減肥海帶湯

海帶具有豐富的礦物質和微量元素, 能夠有效補充人體所需營養物質, 對人體起到積極有效的作用。 其中可以補充人體的碘元素, 而且熱量相對也比較低, 具有多種多樣的烹飪方法, 接下來就給大家詳細介紹減肥海帶湯的具體做法, 以便大家嘗試製作。

首先, 處理海帶。 一般市面上售賣的都是晾曬好的幹海帶, 購買後需要在熱水中浸泡, 泡發後可以在清水中再次清洗幾遍, 切成適當大小的片狀或者條狀均可, 根據自己的喜好而定。 由於很多海帶上會附著相應的雜質, 所以在清洗時應注意洗乾淨。

然後, 準備其他配菜。 因為製作的是減肥海帶湯, 所準備的食材應該是熱量相對較低的, 比如說, 玉米具有一定的飽腹感, 但也要適量食用。 將是切成小塊後備用。 還有富含蛋白質的豆腐, 切成塊狀, 以及番茄洗淨後切塊, 或者再加入一些菌類, 比如,

香菇、蘑菇等。

最後, 準備乾淨的鍋, 先放入不易於煮熟的食材, 其實也可以加入一些排骨或者是雞塊等, 燉成高湯進行烹飪, 不過其熱量會相對較高。 先放入玉米塊, 依次加入番茄, 把番茄搗碎可有效出汁。 接著放入海帶以及其他食材。 大火煮沸後換成小火, 加入鹽和味精等調味品, 均勻攪拌後即可盛出進行享用。

以上就是關於減肥海帶湯的具體做法, 方法簡單易於操作, 不過也要少添加一些調味品, 以免會增加海帶湯整道菜的熱量。 同時, 還需要注意即使減肥海帶湯能夠對人體具有一定的減肥效果, 但是也要注意適量食用, 否則也會引起人體發胖。