嬰幼兒吃什麼開胃呢？

做媽媽的都知道很多嬰幼兒， 在吃飯的時候都比較費勁， 尤其是一些食欲不太很旺盛的孩子， 還有一些孩子因為家長的溺愛形成的偏食厭食的現象， 如果長期這樣的話， 很容易導致孩子出現營養不良， 所以很多大人對孩子不愛吃飯總是焦頭爛額， 那麼嬰幼兒吃什麼開胃呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！

一：涼拌番茄

原料：番茄2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。

做法：番茄清洗乾淨。 切成厚一點的大片。 番茄片放入盤中。 堅果取出切碎。 松子、核桃， 花生都可以的， 就是為了增加口感和風味。 撒上熟松仁碎， 調入鹽和橄欖油， 吃時拌均即可。

功效：涼拌番茄適合3-6歲的小朋友食用， 番茄中的維C， 有生津止渴， 健胃消食， 涼血平肝， 清熱解毒， 補血養血和增進食欲的功效。

二：蓮子百合湯

原料：取蓮子15克、鮮百合30克、雞蛋1個、白糖適量。

做法：將蓮子去芯， 與百合同放在砂鍋內，

功效：本湯可補益脾胃、清肺熱、寧心安神， 適合於食欲減退、久咳、睡眠不安的寶寶日常食用。

三：碧玉白菜卷

原料：白菜6片， 胡蘿蔔1根， 黃椒1個， 菠菜1把， 食鹽適量， 香油3毫升， 白醋5毫升， 白糖5克。

做法：胡蘿蔔、黃椒切絲， 菠菜切碎。 燒開水， 分別將白菜葉、胡蘿蔔絲、菠菜焯熟。 攤開一張白菜葉， 將胡蘿蔔絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些。 將白菜卷起。 最後裝盤， 淋上調味汁（白醋5毫升、白糖5克、鹽適量、香油3毫升）即可。

功效：白菜中含有豐富的維生素C、維生素E， 孩子吃白菜， 可以起到很好的營養作用。

四：薏仁湯

原料：綠豆、紅豆、薏仁。

做法：將洗淨的綠豆、紅豆、薏仁用水浸泡隔夜。

功效：薏仁是消暑的良藥， 能夠清熱下火， 味道還相當不錯， 而且健康安全， 最適合寶寶消暑。

嬰幼兒可以多吃涼拌番茄， 蓮子百合湯， 碧玉白菜卷等等， 上面這些東西都對孩子開胃有很好的説明， 需要注意的是， 當孩子不愛吃飯的時候， 家長不要一味的呵斥， 應該正確引導孩子， 另外在飲食方面也要多加改進， 可以更新一些花樣， 吸引孩子的興趣。