OL們值得收藏的冬季飲食寶典

1.進餐時要端正坐姿， 做到不壓胃， 使食物由食道較快進入胃內。

2.間隔時間要適宜：一般兩次進餐間隔以4-6小時為宜。

3.盡可能不極饑時進食：因饑餓時食欲特強，

4.不要吃得太多：如先吃喜愛的食物， 情緒上的滿足會使你較快地產生飽脹感， 從而避免進食過量。

5.細嚼慢嚥：細嚼慢嚥有助於消化。

6.膳後莫用腦：進食後， 胃部消化需要集中血液。 聽聽輕音樂， 休息一會兒最為合適。 若吃完就用腦， 血液流向頭部， 胃腸血少， 容易影響消化。

7.晚餐不宜過量：晚餐應吃一些簡便易消化的食物， 並應嚴格控制過量。 這對控制體重和減肥很有必要。

8.若討論複雜或令人掃興的問題， 就會影響人的食欲。

9.注意營養平衡：一日三餐應注意營養搭配， 避免重樣。

10.保證吃好早餐：不吃好早餐， 人體最低限度的血糖維持不足， 人就不能充滿活力地去學習和工作。

11.多增加些熱能：冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統， 使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加， 從而促進和加速了蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解， 這樣就造成了身體熱量散失過多。 因此， 冬天的飲食應該以增加熱能為主，

12.維生素不可缺：冬季過後， 我們的身體很容易出現口瘡、牙疼、出現便秘等症狀， 這是缺乏維生素C造成的， 冬天的菜市場雖然綠葉菜相對少了， 但馬鈴薯、甘薯很多， 它們都富含維生素C和維生素B， 可以經常吃。 豬肝、禽蛋、魚肝油、芝麻、黃豆等食物含有不飽和脂肪酸， 適宜在冬天多吃。

13.進補藥膳食療：冬令進補， 是中國傳統的防病強身、扶持虛弱的自我保健方法之一。 根據中醫“虛則補之， 寒則溫之”的原則， 應該多吃性溫、熱性的食物， 以提高身體的耐寒能力。 體質虛弱的女性， 還可以常燉些母雞、蹄筋， 常喝牛奶、豆漿等， 都可以增強體質。