蠔油青筍杏鮑菇

相信大家對杏鮑菇都不陌生， 因為作為一種食用菌其實它倍受使人們的青睞， 而且它富含非常高的蛋白質碳水化合物以及維生素這些營養物質， 都可以給我們的身體健康帶來很好的保健功效， 蠔油青筍杏鮑菇也是一道美食之一， 下面我們就去了解它的具體制作方法是怎樣的?

蠔油青筍杏鮑菇， 除了可以給你帶來美味的享受還可以保健我們的身體健康， 同時還可以給身體補充各種所需要的營養物質。 因此呢， 在生活當中大家都可以嘗試著制作這樣的美食。

原料：萵筍、杏鮑菇、紅椒、油、 鹽、蠔油、糖、水淀粉、香油

做法：

1、準備好所有的食材。

2、杏鮑菇切片， 萵筍去皮切片， 紅椒切菱形塊。

3、鍋中水燒開放入杏鮑菇焯燙備用。

4、再放入萵筍焯燙過涼備用。

5、炒鍋倒油爆香蔥姜。

6、倒入杏鮑菇翻炒。

7、加入蠔油。

8、再加少許糖和鹽翻炒均勻。

9、倒入萵筍翻炒。

10、再放入紅椒。

11、淋入適量的水淀粉。

12、淋入香油。

13、翻炒均勻關火。

以上就是蠔油青筍杏鮑菇的制作方法， 希望大家通過了解之后都可以掌握這些制作的原則和技巧， 相信這樣子你就可以自己動手制作之前美味的食物， 同時還可以有效地吸收它可以給你帶來的營養保健功效。