蘇打餅乾對身體好嗎 蘇打餅乾和梳打餅乾有什麼區別

在饑餓的時候如果又不能吃飯， 那食用一點蘇打餅乾是可以緩解因為饑餓對胃造成的傷害， 還有人表示懷孕的時候發生妊娠反應可以利用蘇打餅乾幫助調節，

蘇打餅乾中含有碳酸氫鈉， 可以平衡人體酸鹼度， 起到中和胃酸的作用。 對於胃酸分泌旺盛者分泌過多產生不適症狀時， 吃蘇打餅乾可能能幫助緩解症狀；在不能按時吃飯時， 可以吃上兩塊蘇打餅乾來緩解饑餓， 防止胃酸傷害。 蘇打餅中也含有不少碳水物質， 能緩解機體供能不足， 緩解身體缺失營養。

餅乾歷來都被營養學專家列入垃圾食品的範圍， 蘇打餅也不例外。 蘇打餅雖然大部分是澱粉， 但是經過加工， 性質已經發生了改變， 主要是營養不好了。 不能以其代替其他澱粉質主食， 例如白飯、米粉及麵條等。 而且脂肪多，

沒有區別。

梳打和蘇打是一回事情， 翻譯的音不同而已.就像是維生素和維他命是一個東西一樣。 它的脂肪含量會比較低， 如果有胃病的人， 比較適合吃這種餅乾。

梳打餅乾就是餅乾裡面加了“蘇打”， 是一種發酵型餅乾， 有鹹、甜二種。 這種產品質地特別酥鬆， 斷面有清晰的層次結構。 常見 的為正方形， 亦有長方形和小圓形產品， 有的還用細鹽塗布於表面。 一般無花紋， 但有大小不均勻氣泡， 亦帶有若干穿透性的針孔。

100克普通蘇打餅乾， 含能量504千卡， 脂肪26克， 其中飽和脂肪酸含量5.4克， 反式脂肪酸0.9克， 蛋白質7克， 碳水化合物61克。

100克全麥蘇打餅乾， 含能量423千卡， 脂肪10克， 其中飽和脂肪酸含量1.5克， 幾乎不含反式脂肪酸， 蛋白質7克， 碳水化合物77克。

因此蘇打餅是一種高脂肪的食品。 並且蘇打餅仍是高鹽分的食品， 它不單會影響體重， 導致發胖， 還容易導致患有高血壓、高血脂、高膽固醇。 而且吃了蘇打餅乾還容易導致身段李的糖分增加， 因此不倡議患有糖尿病的人吃， 假如想要在2餐之間吃一些飽腹的食品， 可以選擇無糖現為量高的穀物餅乾。