孕期鯽魚湯好嗎?
孕婦在懷孕期間, 飲食健康是十分重要的, 而且孕婦的飲食也要特別的小心, 並不是所有的食物都可以吃的。 除了要保證飲食的健康以外, 合理的飲食和均衡的飲食都是很重要的。 我們經常聽說孕婦會喝鯽魚湯, 但是到底孕婦喝鯽魚湯好嗎?大家也並不清楚, 所以下面我們就來介紹一下孕婦喝鯽魚湯的好處。
鯽魚體側扁而高, 體較小, 背部發暗, 腹部色淺, 體色因產地而異, 多為黑色帶金屬光澤, 嘴上無須, 鱗較小, 鰭的形狀同鯉魚。 鯽魚肉嫩味美, 營養價值較高, 但刺細小且多。 鯽魚肉防治動脈硬化、高血壓和冠心病均有療效。
鯽魚的營養價值
鯽魚肉質細嫩, 肉味甜美, 營養價值很高, 每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克, 並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。 據分析, 每100克鯽魚肉含蛋白質13克, 脂肪1、1克, 糖0、1克, 硫胺素6、6毫克, 核黃素0、07毫克, 尼克酸2、4毫克, 鈣54毫克, 磷203毫克, 鐵2、5毫克。
鯽魚的功效與作用
鯽魚味甘、性平, 入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效, 對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。
鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收, 是肝腎疾病, 心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源, 常食可增強抗病能力, 肝炎、腎炎、高血壓、心臟病, 慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。
孕婦可以吃鯽魚嗎?
可以吃。
孕婦吃鯽魚不僅可以補充豐富的營養素, 還可以預防早產、對寶寶腦部發育好、減少抑鬱症。
產婦可以吃鯽魚嗎?
可以吃。
有補氣血、生乳作用, 對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。 產後婦女燉食鯽魚湯, 可補虛通乳。
文章中介紹了一些鯽魚湯的營養價值,