冰粥的冰是怎麼弄的

夏季街頭巷尾都可以看見買冰粥的身影， 冰粥在夏季吃不進涼爽， 而且還解暑， 營養也非常豐富， 可以在短時間內補充身體的營養， 讓人在夏季快速消暑， 還不影響身體健康， 冰粥之所以好吃， 製作方法上有技巧， 冰粥的冰製作起來也是有講究的， 那冰粥的冰是怎麼弄的呢?

冰粥的冰是怎麼弄的?

將開水涼至常溫後倒入塑膠水杯內放倒冰箱冷凍室內凍成冰塊。

將凍好的冰塊取出。

將冰塊放入料理機容器內。

使用幹磨刀將冰塊打成冰沙。

將冰沙取出放入碗內。

冰粥的原料

製作冰粥時需要準備西瓜果肉五十克， 甜脆瓜五十克和新鮮的水蜜桃五十克， 另外再準備適量的紅小豆和綠豆， 還要準備一些優酪乳和白糖和以及冰塊。

冰粥的製作步驟

1、把準備好的西瓜、脆瓜和水蜜桃等水果全部用清水洗淨， 然後切成小丁的樣子備用。

2、把紅小豆和綠豆用清水洗淨以後分裝在兩個小碗中再加入少量的清水， 一起放在高壓鍋中加熱燒開再用壓力把它們壓熟。

3、把壓熟的紅小豆和綠豆與水果丁都裝入小碗中備用， 這時要取出制好的冰塊， 把冰塊放在料理機中， 加入準備好的優酪乳， 讓料理機開始工作，

4、把自己制好的刨冰取出倒入到裝有水果粒和紅小豆的碗中， 調勻， 一份色彩誘人， 營養豐富， 清涼可口的冰粥就做好了。

冰粥也就是一種冰糖粥， 我們在煮粥的時時候加入冰糖， 什麼是冰粥?冰粥的做法是怎麼做的?這就需要根據你所選擇的材料來決定了。

1.南瓜冰粥

1)先把.南瓜去皮， 然後再切成小塊， 然後再把大米淘洗乾淨然後再浸泡一會兒， 再放進鍋裡， 再加上適量的水， 然後再用大火燒開， 然後再用小火再煮上四十分鐘， 這時候的南瓜也已經煮得很爛了。

2)在這粥成的時候再加入冰糖， 這樣一道南瓜冰粥就做好了， 吃起來是特別的清甜的。

2.綠豆冰粥

我們先把綠豆給泡開， 然後再放進鍋里加上適量的水， 用大火煮開， 然後再轉為小火， 煮上半小時粥快熟的時候再加入冰糖， 然後再接煮， 然後再去關火， 然後再蓋著蓋子， 再悶一下， 這樣吃起來這道綠豆冰粥是更好吃的。