核桃什麼時候吃最好

臨床試驗表明， 能夠堅持每天進食一定量核桃的人， 對於高發的腦動脈硬化、心腦血管疾病以及人體膽固醇都有一定的抑制和防治作用。 但是核桃什麼時候吃最好?吃幾個才能起到健體的作用是大眾更為關心的問題， 今天就此我們做一個簡單的瞭解。

核桃什麼時候吃最好?
根據每個時段吃核桃所產生的健體效果測試得出， 每天早晨空腹和每天晚上是吃核桃的最佳時間， 每次3個核桃， 長期堅持可以起到預防滋補的效果。
怎樣選購核桃?
首先要觀察核桃的個頭， 是否個大飽滿;
其次， 從色澤上面進行好壞區分， 黃白色為最佳， 暗黃、褐黃均次之， 如核桃上已經出現暗褐色斑紋， 則說明這種核桃的品質很差。 如果核桃已經呈現出黑褐色， 說明已經變質， 切不可購買。
最後， 要從果仁飽滿程度上進行區分， 搖晃核桃如果無明顯碰撞聲音則為飽滿， 如空洞撞擊音較為明顯則說明果仁乾癟不宜購買。
注意事項：
1、核桃屬於高熱量乾果， 油脂含量特別高， 因此腸胃不佳的人群不宜進食。
2、核桃仁能夠緩解便秘， 而核桃殼加水煮開卻對腹瀉有治療效果。
3、核桃+白酒=流鼻血， 故血熱者應儘量少吃或者不吃。
4、因核桃所含營養成分居高故不宜進食過多， 以免造成燥痰、噁心等症狀發生， 更有甚者會發生腹瀉， 一旦出現此類情況請及時入院就醫。