牛奶加紅糖可以減肥嗎

大家會在牛奶裡面加燕麥片， 水果粒和各種各樣可以和牛奶搭配的小零食， 可是大家卻沒有想過在牛奶里加紅糖， 牛奶裡面加糖不僅僅能改善口感， 還可以很好的促進鈣的吸收， 不過糖不要放得太多， 放多了效果也會適得其反。

牛奶牛奶加糖， 既可改善加糖， 既可改善口感口感， 又能糾正牛奶含糖低的缺陷， 但不能加得過多。 因為過甜會降低， 又能糾正牛奶含糖低

嬰兒對奶中鈣質的吸收， 削弱牛奶的營養價值， 一般按每100毫升鮮奶加糖5-8克即夠。

另外， 牛奶中放糖， 要放白糖， 不要放紅糖， 因為牛奶中的蛋白質遇到酸、堿後， 會發生凝膠或沉澱。 紅糖質地較粗， 含非糖物質較多， 其中含有一定量的草酸和蘋果酸等。 如牛奶加入紅糖， 有機酸達到一定含量時， 就會使牛奶變性沉澱。 紅糖質地較粗， 含非糖物質較多， 其中含有一定量的草酸和蘋果酸等。

如牛奶加入紅糖， 有機酸達到一定含量時， 就會使牛奶變性沉澱， 不能食用。

另外牛奶和糖不能一起加熱， 因為牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下， 會生成一種有毒物質--果糖基賴氨酸。 這種物質不能被人體消化吸收， 會對人體產生危害。 如果要放糖， 最好等牛奶煮開後再放糖。

加加白糖白糖可以， 加可以， 加紅糖紅糖就不行。 就不行。

有些人喝牛奶喜歡加些紅糖， 說這樣既可使牛奶好喝， 又能增加營養， 因為紅糖含有很多人體需要的有些人喝牛奶喜歡加些 營養物質。

但是， 他們不知道紅糖中含有一定的草酸， 加入牛奶中， 牛奶豐富的蛋白質會在草酸的作用下發生凝膠或沉澱， 使營養成分受到損失。

變了性的蛋白質還會引起嬰兒及老年人腹脹， 使消化功能失調， 致使對鐵、銅微量元素的吸收相對減少， 從而發生“牛奶性貧血”。

這種貧血常見的症狀有面目蒼白， 嘴唇色淡， 精神萎靡及肌肉張力減退等。 因此， 喝牛奶時不要加紅糖， 以少加些白糖或冰糖為宜。