營養飲食

腸胃不好能吃榴槤嗎

國內銷售的榴槤多是進口來的, 以至到了很多城市其價格銷售非常高, 又加上榴槤的味道異常, 喜歡這種水果的人非常少。 但是有些人對味蕾獨特, 對榴槤則有愛好, 在吃榴槤時要注意多方面的禁忌, 因為榴槤的食用中要注意相克的食物, 比如榴槤時不能飲酒, 不能喝牛奶等, 那麼腸胃不好能吃榴槤嗎?

腸胃不好也可以吃榴槤的, 但是要控制好量, 主要是榴槤的性能是熱性質的, 吃多了容易讓腸胃上火。 但是吃對水果後則對身體有益處, 其好處包括了:

榴槤能滋補身體, 根據現代科學和營養學的研究發現, 榴槤是營養價值極高的水果, 經常食用可以強身健體, 滋脾補氣, 補腎壯陽, 是一種極具有滋補功效的水果。 在泰國, 榴槤常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。

榴槤能活血散寒, 榴槤性熱, 因此可以活血散寒, 緩解女性經期疼痛症狀,

尤其適合受痛經困擾的女性食用。 同時, 它還能改善腹部寒涼, 促進體溫上升, 是寒性體質者的理想補益佳品。 用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯喝, 一直是民間傳統的食療驗方, 用來治療各種體寒病症。

榴槤周身是寶, 其果核的營養價值和藥用價值更是了得。 榴槤的種子富含蛋白質, 炒熟或煮熟後去殼吃, 味道類似板栗, 吃了能夠增加體力。 建議想嘗試榴槤籽的朋友還是先用手把核肉分離, 不要直接啃肉吐籽, 這樣不衛生。 放鍋裡水淹著, 中火煮20分鐘左右, 撈出來用冷水冷卻一下。 小心剝開核皮, 這個核的質感和其他堅果類似, 煮熟之後是有點粉的感覺。

榴槤籽可以用來煲湯。 看起來硬邦邦的榴槤核在蒸煮後味道很像板栗,

而且它也有一定的藥用價值, 民間就有用榴槤籽煲湯的做法。 相對榴槤果肉, 榴槤的籽質較溫和, 曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。

腸胃不好能吃榴槤嗎?此時也能吃榴槤, 從文章的內容來看榴槤是食用價值極高的水果, 其果肉可以直接食用, 而殼與殼的白皮也可以做成食物, 購買榴槤時可以選擇性的保留下來, 同時還要注意榴槤未吃完時要謹慎存儲, 不然就會壞掉, 吃的時候可以再聞一下, 是否有其它異常的味道, 比如酒味的, 就屬於壞掉的, 不能再吃了。