藕粉怎麼沖

2014-07-19

相信各位朋友在平時一定吃過藕粉，藕粉是使用蓮藕加工而成的，它對於人體的脾胃具有比較不錯的滋補效果，因此很多朋友在平時都比較喜歡吃。但是在吃的時候一般都會有一個問題，就是藕粉的沖法，很多朋友都因為不知道藕粉怎麼沖，所示製作出來的藕粉味道非常的難吃。

只要是掌握了正確的藕粉沖法，您不但可以品嘗到美味的藕粉，而且還可以有效的滋補您的身體，它非常有利於腸胃的吸收，經常使用的話，還可以增加人體的抵抗能力。具體藕粉怎麼沖方法如下：

1 先用少量的溫開水將適量的藕粉化開。

2 接著再加入適量的開水(注意：一定要是煮沸的開水)。

3 在加入開水的同時，也不要忘記攪拌。

4 這時候，藕粉的顏色會隨著開水的增加而發生變化，最後變成膠狀透明的狀況。

以上就是藕粉怎麼沖的技巧和方法，值得注意的是：

1、這兩次的倒水順序是不能顛倒的。

2、第一次倒的是涼開水，第二次才是沸水。

藕粉的作用與功效

1、藕粉能清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;

2、藕粉能益血生肌：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”;

對於藕粉怎麼沖和它的相關知識，就先為你介紹到此，藕粉對於人體確實是有非常大的好處的，如果是您平時有空不妨多沖一些來吃，其實沖藕粉並沒有您想像的那麼困難，只要是掌握了沖藕粉的一些秘笈，您一樣可以沖出美味的藕粉。