布丁粉做布丁的做法
布丁是很多人喜愛吃的, 這樣的食品味道獨特, 吃的時候對身體健康也沒有任何的損害, 不過在對布丁選擇的時候, 要對它的製作方法進行瞭解, 這樣在家裡也是可以進行製作它, 那製作布丁並不是很複雜, 都是能夠很輕鬆的製作出來, 布丁粉做布丁的做法如何進行呢?
很多人對布丁粉做布丁的做法並不是很清楚, 選擇布丁粉製作布丁, 也是很好之選, 布丁粉在製作布丁上, 都是能夠很輕鬆的製作出來的, 下面就詳細的介紹下。
椰汁雞蛋布丁
主料:布丁粉50克雞蛋1個
調料:白砂糖30克水250毫升椰漿80毫升
做法:
1.布丁粉、砂糖、雞蛋加水放小鍋裡攪拌均勻
2.一邊小火加熱一邊攪拌, 直至全部溶化, 微沸的狀態
3.倒入椰漿攪拌均勻即可關火
4.模具裡掃上薄薄一層油防粘
5.倒入布丁液, 用紙巾或小勺勺去小泡泡, 放涼後入冰箱冷藏一會兒即可享用.
香滑布丁
主料:布丁粉30克
輔料:牛奶300克雞蛋黃2個
調料:白糖25克
香滑布丁的做法
1.準備材料
2.布丁粉加白糖攪拌好
3.蛋黃中加入50克牛奶
4.攪拌好
5.鍋中放入250克牛奶加熱至沸騰
6.下入布丁白糖粉攪拌
7.下入蛋黃牛奶液攪拌好, 動作要快,最好煮開
8.攪拌好的樣子
9.將攪拌好的布丁液過濾
10.倒入模具中, 放冰箱冷藏2個小時稍裝飾即可
烹飪技巧
1、模具隨各人喜好選擇。
2、可以在倒入模具前塗油, 但可能口感會稍有些油膩。
3、適合小朋友們吃的一款甜點。
以上就是對布丁粉做布丁的做法詳細介紹, 在使用布丁粉製作布丁的時候, 完全都是可以放心進行, 布丁粉對人體健康沒有損害, 而且在使用的時候, 對提高布丁的口感, 也是有著很好的幫助,