營養飲食

紫薯玉米粥怎麼做?

紫薯玉米粥是比較養生的一種營養粥, 雖然紫薯和玉米, 都生活當中比較常見的食材, 但是搭配在一起對我們的身體健康也是比較好的, 可以改善氣血不足, 營養不良的問題。

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一、所需食材

主料、紫薯適量 、玉米適量

輔料、白糖適量

1 紫薯削皮清洗乾淨, 切成較大的塊, 用水沖洗一下待用;

2 砂鍋中倒入適量清水, 加入紫薯, 大火燒開;

3 將玉米糊中加入適量清水,

攪拌均勻;

4 待水開後, 一遍用勺子攪拌水, 一邊倒入玉米糊;

5 大火燒開後即可食用, 喜歡吃甜的朋友還可以加入適量白糖哦!

二、食用須知

玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。

脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。

黴壞變質的玉米有致癌作用, 不宜食用;而且, 患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花, 否則易助火傷陰。