雞蛋玉米粒餅做法是什麼

玉米粒的纖維素含量比較高， 它能幫助促進腸道的蠕動， 減輕毒素在腸道內的累積， 所以玉米粒可以在淖水之後製成雞蛋玉米粒餅， 下面介紹一下做法。

1.玉米粒洗乾淨。

2.玉米粒中打入一個雞蛋， 加一匙白糖。

3.用筷子攪拌均勻。

4.胡蘿蔔半根， 用擦菜板擦成細絲。

5.胡蘿蔔絲， 適量麵粉加入玉米粒中。

6.加適量水， 攪拌成麵糊。

7.炒鍋放油燒熱， 倒入一半的玉米粒糊煎至金黃色。

8.一面煎好後再煎另一面， 不要隨意翻動餅。

9.兩面煎至金黃色後， 出鍋裝盤。

10.晾涼後可切塊。