哺乳期能吃蘆筍嗎？相關事項要注意！

平時很多人喜歡吃蘆筍， 這種美食吃起來特別香， 最關鍵是其營養價值非常高， 比如含有多種維生素， 所以對人體健康有諸多好處， 值得一提的是， 女性在哺乳期同樣可以吃蘆筍的。

一、哺乳期能吃蘆筍嗎

哺乳期當然能吃蘆筍。 蘆筍不僅味道好， 而且還含有豐富的營養元素。 所含的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的品質均優於普通蔬菜。 營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。 用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結石和皮膚癌有極好的療效。 蘆筍的無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素， 具有調節機體代謝， 提高身體免疫力的功效。 蘆筍含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀和鋅。 一杯蘆筍就可以提供67%每天所需的葉酸。 這些都是非常適合產婦食用的。 葉酸對預防胎兒畸形很有幫助， 膳食纖維還可以幫助產婦潤腸通便，

改善便秘。 如果孕媽媽有妊高症， 不妨也適量吃一些， 因為吃蘆筍對預防高血壓也有效果。 不過， 因為蘆筍含有少量嘌呤， 痛風病人不宜多食。

二、哺乳期吃蘆筍的注意事項

1、脾胃虛寒或痛風的產婦不宜食用。 因為蘆筍中的嘌呤含量相對較高，

會加重代謝障礙。

2、對蘆筍過敏的人不宜食用。 蘆筍也有可能成為過敏原的， 如果是對蘆筍過敏的話， 食用蘆筍就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了， 所以此類人群也要避免食用蘆筍。

3、選擇新鮮優質的蘆筍。 新鮮的食材做出的菜肴風味好， 營養價值高， 所以很多人都喜歡吃。 購買新鮮的蘆筍時應以全株形狀正直、筍尖花苞（鱗片）緊密、不開芒， 未長腋芽， 沒有水傷腐臭味， 表皮鮮亮不萎縮， 細嫩粗大者為佳。 另外蘆筍應低溫避光保存， 存放1周以上的不宜食用。

三、哺乳期吃蘆筍有什麼好處

1、預防血管疾病

當產婦內分泌出現一些不平衡， 進而就可能會使整個身體都變得不穩定， 容易出現一些血管性的疾病。 比如有些產婦可能會出現頭暈的症狀， 甚至出現血壓上升， 或者出現貧血等多種不良身體症狀。 而多吃一些蘆筍， 可以促進血液流通， 有預防血管疾病的作用。

2、促進消化， 增進食欲

當產婦出現消化功能下降， 不想吃東西的時候，

吃些蘆筍可以促進腸胃消化， 改善產婦的食欲， 從而不影響產婦和寶寶的健康成長。

3、提高身體免疫力

產婦的身體不穩定， 免疫力就會受到一定的影響。 蘆筍內含多種營養元素， 平時適量吃一些蘆筍， 可以有效促進產婦身體營養平衡， 進而有助於改善身體免疫能力。

4、促進寶寶大腦發育

蘆筍葉酸含量較多， 對於產婦來說， 經常食用蘆筍有助於胎兒大腦發育。