蒲公英怎樣泡水喝

每當春天來臨的時候， 我們在很多的地方都可以看到蒲公英這種植物。 雖然有些地方會種植蒲公英， 但是野生的蒲公英也不少見。 蒲公英是一種中藥藥材。 日常生活當中， 我們也可以用蒲公英泡水喝。 蒲公英怎樣泡水喝呢?想要用蒲公英泡水， 其實我們需要注意的問題也是很多的。

蒲公英也叫婆婆丁， 是一種野生草本植物， 它既能當蔬菜食用， 也可以入藥， 能清熱解毒， 也能消炎殺菌。 平時新鮮蒲公英採收以後可以做湯也可以涼拌， 而且曬乾以後的蒲公英還可以泡水喝， 下面是我對它食用方法的具體介紹， 大家可以詳細瞭解一下。

1、蒲公英蘸醬

新鮮的蒲公英， 採收以後去掉老葉和根， 用清水清洗乾淨， 再放在淡鹽水中浸泡20分鐘。 另外準備適量甜麵醬， 在鍋中放食用油， 加熱以後， 把甜麵醬入鍋炸熟， 取出以後裝在小盤中， 用洗淨的蒲公英直接蘸食甜麵醬就可以。

2、涼拌蒲公英

還可以做成涼拌菜供人們食用， 在製作以前， 需要把新鮮蒲公英處理乾淨以後， 放在沸水中焯燙二分鐘， 取出以後過冷水降溫， 你說去掉水分， 加入適量辣椒油和味精， 以及香油與蒜泥兒， 還有食用鹽， 等調味料調勻以後直接使用就可以。

3、蒲公英做湯

蒲公英做湯也特別好喝， 製作時需要準備， 蒲公英一百克， 綠豆50克， 白糖適量， 把準備好的蒲公英用清水洗淨以後， 去掉雜質。 把綠豆淘洗乾淨以後， 放在鍋中加清水煮開， 再把洗好以後的蒲公英放在鍋中， 與綠豆一起煮， 煮到綠豆軟糯熟透以後加白糖調味， ， 調勻以後自製的蒲公英湯也就做好了， 它能預防尿路感染， 也能緩解大便燥結。

1、蒲公英平時可以泡水喝， 它能清熱解毒， 預防多種炎症， 用它泡水時， 可以把乾淨以後的蒲公英切成碎末， 放在杯子中， 直接沖入沸水， 燜泡五分鐘取出以後飲用。

2、蒲公英直接用沸水沖泡， 效果沒有煎煮以後得到的藥液功效好， 平時大家可以把乾燥以後的蒲公英放在鍋中， 加適量清水煎煮， 煮開以後再煮半小時， 取出以後過濾去掉殘渣得到的液體代茶飲用。