靈芝雞湯的功效與做法有哪些

靈芝是很常見的藥材， 靈芝在日常當中， 被人們奉為神聖的藥物， 因為靈芝是長在山清水秀的地方， 凝聚天然的精華， 靈芝具有緩解咳嗽， 清理肺功能， 增強肺功能的呼吸， 同時能加強腎臟的精氣吸收， 現在很多人的身體毒素越來越多， 長時間因為毒素侵害肝臟， 腎臟， 造成頭暈眼花， 身體疲憊， 還容易生病， 出現噁心嘔吐， 這些都可以用靈芝治療， 靈芝的功效比較多， 很多疾病都可以用靈芝， 特別是產後身體虛弱， 以及剛剛做完手術元氣大傷的人， 靈芝雖然好但是吃靈芝要講究， 在做靈芝雞湯的過程中要注意這些工序，

靈芝具體有什麼功效與作用呢?

一、止咳平喘。

靈芝可以滋養肺部， 有利於增強肺部， 腎臟的精氣， 有止咳平喘的功效， 對治療咳嗽很有好處。

二、保肝解毒。

1、靈芝對一些外界條件所引起的肝臟損傷有保護的作用。

2、靈芝還可以加強肝臟的排毒效果， 可以緩解頭暈眼花， 全身無力， 噁心嘔吐等不適的症狀。

3、可以有效的改善肝臟的功能， 使肝臟的指標都處於正常的狀態， 靈芝還可以治療慢性中毒， 肝硬化等疾病。

三、抗衰老。

靈芝含有大量的多糖多肽類物質， 可以促進細胞活性， 延緩衰老。 還可以促進免疫功能， 保證代謝平衡， 增加細胞分裂的次數， 抵禦疾病的侵害。

四、抗神經衰弱。

靈芝中所含有的一種物質對神經系統有很好的調節作用， 對神經衰弱與失眠都有很好的調節作用。

五、防治心血管病。

靈芝可以擴張動脈血管， 增加血流量， 改善迴圈功能， 還可以增加供氧量，

靈芝還可以降低膽固醇， 軟化血管， 預防動脈硬化疾病， 對防止中風有一定的功效。

六、抗腫瘤。

靈芝可以提高機體的免疫力， 增強自身的抗癌能力。 而且還可以促進白細胞生成一種抗癌物質， 對癌細胞的生長繁殖有一定的抑制效果。

做法一

原料:

赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個、去核紅棗數粒、羅漢果1/4個、雞1只。

做法:

1、雞去皮洗淨、出水， 備用， 陳皮浸軟去果瓤;

2、鍋中放適量的水， 水滾後放入雞及其它材料， 煲1小時45分鐘;

3、放入桂元肉接著煲15分鐘， 即可調味飲用。

溫馨提示:

靈芝不用洗， 會將面上的孢子粉洗去。 其它的藥材可以用水沖洗一下。

功效特點:

增強免疫力， 調節分泌， 防止衰老。

做法二

原料:

老雞半隻約750克、瘦肉250克、靈芝1只、茶樹菇、冬菇、雞肶菇適量。

做法:

1、將老雞去頭去尾洗淨， 放在燉盅內;

2、將瘦肉切粗粒洗淨放在燉盅內;

3、將什菇洗淨放在燉盅內;

4、將靈芝不用洗放在燉盅內， 放入上湯， 燉5小時後按口味調入鹽味即可食用。

做法三

材料:

靈芝25g， 黨參25g， 龍眼肉40g， 雞肉150g， 薑一片。

作法:

1.雞肉切塊、過水備用， 靈芝、黨參、龍眼肉洗淨;

2.加淨水適量， 大火煮沸後、放入所有材料， 先用大火煮10分鐘， 再轉文火煮2鐘頭後調味即可。

功效獨特之處:

此湯方有補心氣， 益心神之效。