豆奶營養價值 含多種維生素和礦物質

導語：豆奶營養價值。 豆奶是以優質黃豆、牛奶為主要原料， 採用先進真空乾燥技術精製成的即溶固體飲料。 它充分利用動植物蛋白資源， 應用動植物蛋白互補原理將二者有效搭配， 提高蛋白效價和生物價， 含多種維生素和礦物質， 有較高營養價值。 今天四季養生網小編向大家介紹， 豆奶營養價值。

豆奶營養價值：

豆奶中的大豆蛋白是優質的植物蛋白， 能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。 大豆蛋白還能提高脂肪的燃燒率， 促使過剩的膽固醇排泄出去， 使血液中膽固醇含量保持在低水準， 從而柔軟血管， 穩定血壓， 防止肥胖。

皂角苷：它有強大的抗氧化作用， 能抑制色斑的生成， 還能促進脂肪代謝， 防止脂肪聚集。 亞油酸、亞麻酸

豆奶中的亞油酸能降低血液中的膽固醇和中性脂肪的含量， 亞麻酸則有提高學習能力， 抗過敏，

它能直接到達腸內， 促進腸內乳酸菌等細菌的繁殖， 提高腸的代謝， 防止便秘， 還能幫助預防食物中毒和大腸癌。 大豆卵磷脂對細胞的正常活動非常重要， 它能促進新陳代謝， 防止細胞老化， 讓身體保持年輕， 還防止色斑和暗沉。

豆奶的功效：

1、豆漿屬高纖維食物， 能解決便秘問題， 增強腸胃蠕動功能， 使小腹不再凸出。 附：豆漿除了有減肥的作用外， 還能減少面部青春痘、暗瘡的發生， 使皮膚白皙潤澤， 容光煥發。

2、豆漿屬利尿、出汗食物。 水聚集在體內無法排出， 是造成 水腫型肥胖的主要兇手。 如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物， 不但能減少水腫機會， 還能帶走一部分熱量， 讓你有吃又有瘦喔。

3、豆製品含有豐富的不飽和脂肪酸， 能分解體內的膽固醇， 促進脂質代謝， 使皮下脂肪不易堆積。 特別是黃豆， 它是減肥的好食品。