產後吃什麼蔬菜比較好呢？

許多產後的朋友不懂得在飲食上進行調整， 導致身體的營養不能更加平衡， 所以還是要多學習一些飲食的知識。 產後的媽媽可以多吃蓮藕、絲瓜、菠菜等蔬菜， 這些蔬菜既有補充營養的作用， 又不會含有過多的脂肪， 而導致身體越來越胖， 是瘦身的好食材。

蓮藕

蓮藕中含有澱粉、蛋白質、天門冬素、B族維生素、維生素C以及氧化酶成分， 能夠緩解孕婦喉嚨痛的症狀， 幫助潤腸排便， 並能預防鼻和牙齦出血。

絲瓜

絲瓜中含有B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質和脂肪， 具有祛風化痰、涼血解毒、利尿的作用， 對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛有一定功效。

菠菜

菠菜中含有維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質， 能平衡內分泌功能， 消除疲勞， 適合貧血、產前產後的婦女。

茄子

茄子中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分， 其中含有的維生素E， 有防止出血和抗衰老的功效， 維持血液中膽固醇的水準， 經常吃茄子還有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等作用。