營養飲食

綠豆漿的做法是什么

豆漿是我們都很熟悉的一種飲品, 有些人每天早上都會有喝豆漿的習慣。 而我們通常所說的豆漿都是用黃豆或是黑豆來制作而成的。 其實在夏季, 清涼解暑的綠豆也是可以制成豆漿的。 綠豆豆漿不僅可以清熱解毒, 而且也有很好的美容功效, 下面就來看看綠豆豆漿是怎么做的?

做法

1、將干黃豆用清水浸泡4個小時以上或在冰箱浸泡一夜;

2、將大米淘洗干凈;

3、將泡好的黃豆與綠豆、大米等原料洗凈后混合放入杯體中, 加水至上下水位線之間;

4、接通電源, 按“五谷豆漿”鍵, 十幾分鐘做好綠豆豆漿。

營養價值

可消腫通氣, 清熱解毒。 將生綠豆研碎絞成汁水吞服, 可醫治丹毒, 煩熱風疹, 藥石發動, 熱氣奔騰。 補腸胃。 可作枕頭, 使眼睛清亮。 可治傷風頭痛, 消除嘔吐。 經常吃, 補益元氣, 和調五臟, 安神, 通行十二經脈, 除去皮屑, 滋潤皮膚, 煮汁湯可解渴, 解一切藥草、牛馬、金石之毒。 但不可與鯉魚同吃, 否則使人肝黃形成渴病。

能清熱, 補益元氣, 解酒食等毒。 治發于背上的癰疽瘡腫, 燙傷燒傷, 痘瘡不結痂, 濕爛有腥臭味的, 用干豆粉撲在上面, 很有效。 治霍亂抽筋, 解蘑菇毒、砒霜以及各種藥物引起的中毒, 心窩尚熱的人,

都可用剛打的井水調和綠豆粉灌服, 即可救活。

提示

1、大米無需要提前浸泡, 淘洗干凈后放入豆漿機即可;

2、豆漿機攪拌后會自動加熱煮熟;如果沒有豆漿機的話也可用攪拌機攪拌后, 放入煮鍋中煮熟。

煮豆漿的時候需要注意:

豆漿煮沸時的溫度大概是80多度,

應該續煮約五分鐘達到100度才能煮熟, 如果煮不熟的話容易引起腹瀉等癥狀。