豬蹄燉白蘿蔔怎麼做呢
豬蹄是人們經常喜歡食用的營養補品之一， 豬蹄當中含有了比較多的蛋白質脂肪， 以及碳水的化合物， 還有多種多樣的維生素， 它可以提高我們人體的免疫力， 可以有效地預防老年人失眠這樣的症狀， 豬蹄燉白蘿蔔， 能夠讓豬蹄的營養大大提升更容易被人體所吸收， 下面我們就介紹一下豬蹄燉白蘿蔔怎麼做呢？
做法1：
材料
豬蹄一隻， 蘿蔔200克， 蔥10克， 薑10克， 枸杞8顆， 鹽1茶匙(5克)， 料酒1茶匙(5ml)
做法
1， 豬蹄洗淨後， 切小塊
2， 下鍋焯水
3， 將焯好的豬蹄取出
4， 重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥薑
5， 煮1-2小時
6， 在煮好的豬蹄中， 倒入切成滾刀狀的蘿蔔和枸杞， 蘿蔔熟後， 即可加鹽盛出.
做法2：
材料
豬蹄髈， 圓蘿蔔， 薑2片， 枸杞， 蔥， 料酒， 鹽
做法
1、豬蹄髈焯水， 蘿蔔去皮切滾刀塊。
2、蹄髈放進清水(水蓋沒)， 大火燒開， 去沫， 放料酒和薑片， 改小火燉。
3、小火慢燉約2小時， 用筷子能戳穿就熟了就可以放蘿蔔進去，
4、等蘿蔔熟了， 放點枸杞子， 大火燒滾即可， 裝盆撒點蔥花。
其他做法：
菜譜簡介
黃花菜的功效真是說也說不完， 它能滋潤皮膚、增加彈性、消退色斑， 真是一款全面發展的秋季好湯!而且， 它還有個別名， 叫做“忘憂草”， 也就是說吃了它就不用再為秋季養生的問題煩惱啦!
材料
主料：蘿蔔200克、黃花菜30克， 老母雞湯
做法
1.先把黃花菜乾菜用水溫水泡30分鐘， 清洗兩到三次， 擠幹水備用。
2.白蘿蔔洗淨後切塊， 黃花菜用水泡發、洗淨;
3.鍋中放入三碗水(750毫升)， 煮沸後加入1塊家樂濃湯寶;
4.略煮滾後加入黃花菜和蘿蔔塊， 待沸騰後改小火煮10分鐘即可。
以上就是豬蹄燉白蘿蔔的製作方法， 豬蹄是非常富有彈性的一種食物，
