健脾糕功效與做法是什麼?
健脾糕屬於一種食療方, 主要用於開胃健脾, 多用於脾胃虛弱, 食欲不振, 大便稀溏的患者服用以便調理。 大家都知道脾虛的人想進補身體並非易事, 所以就給大家推薦健脾糕來調解脾虛, 這種糕點由八種東西組成, 例如薏米和蓮子或是芡實等食物, 詳細瞭解下。
1、把所有中藥磨粉, 如果自已不能磨, 一般藥店都能幫加工成粉, 上面可以做出八條年糕的量。 就是市場上賣的那種年糕大小。
2、先用開水調玉米澱粉, 水100克左右, 再將開水倒入米粉中用筷子攪到米粉都濕潤了, 加入打好的八珍粉。 揉面最好久一些,
3、拿出晾涼, 可以切片或塊, 想吃的時候蒸一下, 冷吃也很好的味道。
4、為了方便也可切成小塊用保鮮膜包好。
5、調米粉一定要用開水, 做出來的糕會更軟糯。