營養飲食

消暑“涼”方 美味茶飲清涼祛火

 

夏日炎熱,人們常出現口渴多汗、頭昏耳鳴、神疲乏力、胸悶心悸、小便短赤等情況,中醫將這些虛證表現稱為傷暑。

夏天外頭氣溫高,

為了散熱, 人體會不斷流汗, 當流汗時, 血液、皮下組織的水份大量向外流失, 這時人自然會想補充水份, 但冰飲並不是最佳選擇。 冰涼的飲料已進入胃裡, 想要被吸收來補充水份根本不容易。 過低的溫度, 只會造成血管收縮, 血液黏稠, 皮膚更加乾燥。

不能喝冰飲解暑, 那我們還能喝什麼?其實, 解暑的茶飲有很多選擇。 最重要的是, 人體的溫度調節必須溫和且循序漸進, 才不會破壞自然節奏, 引發疾病。

夏日八款消暑茶飲

薄荷蘆根花茶

材料:薄荷6克, 花茶3克, 鮮蘆根100克(洗淨切段)。

做法:取水1000毫升煎湯煮沸後, 薄荷用紗布包煎5分鐘, 過濾即成。

功用:甘淡清涼, 生津止渴, 提神醒腦, 不但對暑熱傷氣耗液而津乏口幹、心胸煩悶者尤適,

還適用於咽喉痛癢、聲音嘶啞等症。

玄麥甘桔茶

材料:玄參、麥冬各10克, 桔梗、甘草各5克。

做法:將上述藥切粗末, 開水沖泡後代茶飲。

功用:有潤肺生津、止咳化痰的功效, 適用于肺陰不足、喉癢乾咳無痰、口渴咽乾等。

玫瑰消暑茶

材料:茉莉花1湯匙、石斛3錢、仙草5錢、玫瑰12朵。

做法:中藥材分為4份, 各份加250c。 c。 熱水, 燜約5分鐘, 早午飯後喝, 共喝4次。

功用:可安定情緒, 清肝降火, 理氣解鬱。

桑葉決明子茶

材料:桑葉3錢、決明子3錢、玉竹5錢、蜂蜜適量。

做法:決明子磨碎後, 材料分3份, 各份加350c。 c。 沸水, 燜約5分鐘, 早午飯後隨時喝, 共喝3次。

功用:可疏散風熱、清肝益腎、明目、通便, 潤燥止渴、降血糖血脂、鎮靜安眠。

香薷消暑飲

材料:香薷1錢、紫蘇1錢、陳皮2錢、茯苓2錢

做法:將藥材洗淨, 包入過濾袋置入保溫杯中, 沖入沸水800cc, 悶泡20分鐘後代茶服用。

功用:消暑解表, 化濕和胃;中暑發熱突然暈倒者, 不適合飲用。

蘇葉陳皮茶

材料:紫蘇葉、陳皮各15克。

做法:加水4杯, 浸泡半小時, 煎湯飲服。

功用:適宜于感受風寒及飲食生冷後頭痛嘔惡、大便溏薄、舌苔白膩者。

有消暑化濕、寬中理氣之功。

枇杷竹葉茶

材料:枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克。

做法:洗淨切粗末, 放入鍋內加水500毫升, 煎煮15分鐘, 去渣濾汁, 趁熱放入少許白糖和食鹽即可飲用。

功用:有清熱生津, 止咳平喘的功效, 適用於發熱咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等, 也為清暑之佳品。

紅棗扁豆茶

材料:紅棗、白扁豆各100克, 紅茶10克。

做法:加足水共煮, 冷後當茶飲。

功用:有清熱降暑, 補氣補血, 健脾利濕之功, 可長期應用。

夏日消暑, 在這裡, 我們通過合理飲用各種消暑飲品, 不僅能起到避暑的效果, 而且對身體健康大有裨益。 這八款消暑“涼”方, 會讓你清涼一整夏哦!